松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。
松茸一般指松菌、学名松菌、别名松菌、合菌、台菌、担菌亚门、口蘑科、松橡等树木外生菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上罕见的天然药用菌，是我国二级濒危保护物种。
2吃松茸会上火吗
吃松茸是不会上火的。
松茸性淡，温。进入肾脏，进入胃的经。效果是补肾强身，理气化痰。主治腰膝酸软、头晕、湿痰咳嗽、胸膈痞气、恶心呕吐、身体困倦等症状。
3吃松茸有什么好处？提高免疫力
松茸含有人体所需的各种营养，具有综合提高免疫力的效果，特别是松茸中富含的双链松茸多糖，能激活人体的t细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用，对身体虚弱，术后生育后人体迅速提高免疫力有一定的效果。
治疗心血管疾病作用
松茸中不饱和脂肪酸的含量远远高于饱和脂肪酸，其中油酸，亚油酸和棕榈酸的含量占脂肪酸的比重很高。油酸亚油酸等可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度，预防高血压，动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。
促进胃肠功能
中国古典文献记载，松茸具有强身、补肾壮阳、益胃、理气、化痰、驱虫等效果。现代医学实验表明，松茸提取液不仅可以加强正常鼠胃肠蠕动，具有类似肠胃促进药物的作用，还可以抑制鼠因新斯明负荷引起的肠胃功能亢进和脾虚引起的腹泻，使脾虚鼠体重明显增加，体征明显改善，这表明松茸具有良好的肠胃促进功能。
