养胃很重要，那么什么东西养胃呢？我们来看看养胃的食物。
卷心菜
具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的功效。可用于胸闷、口渴、咽痛、排尿困难、耳目不聪、睡眠不良、关节不良、腹痛等内热引起的疾病。维生素C等成分具有止痛和促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜一起炖，可用于治疗上腹胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡、红豆、冬瓜、冰糖等。脾胃虚弱、脾胃虚弱者不宜多吃。
菠菜
味甜凉爽，能滋润干燥，滋养肝脏，益胃，通便秘。食疗本草被称为有利于五脏，通过胃，解决酒精毒素。菠菜能促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，帮助消化；丰富的纤维素也能帮助肠道蠕动，有利于排便。然而，菠菜草酸含量高，阻碍钙的吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物一起食用，或在烹饪前煮沸，去除草酸。
红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记载其补中，暖胃，肥五脏天寒食用，正气养胃，化食去积，同时清肠减肥。
桂圆
李时珍曾经说过:荔枝是食物的美，龙眼是滋补的好。与荔枝不同，龙眼可以入药，具有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
山药
随着天气越来越冷，一些脾胃虚寒的人经常出现腹胀少、大便稀疏、肢体疲劳等症状。经常煮山药粥可以有效缓解胃部不适。
南瓜
《本草纲目》记载：南瓜温、甜、脾、胃经络，可补气、抗炎杀菌、止痛。富含果胶，能吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，发挥解毒作用。同时，果胶可以保护胃免受刺激，减少溃疡。南瓜粥或汤可以用来滋养胃。
胡萝卜
性味甘平，中医认为下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，健食。富含胡萝卜素可转化为维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的，最适合炖肉，味道更好。
