【粥方构成】阿加30克，糯米2，糖少。
【功效主治】滋阴补虚、养血止血、安胎、益肿，适用于血虚、虚劳咳嗽、久咳咳咳嗽、吐血、出血、出血、大便出血。
【煮法】首先用糯米煮粥，煮粥时放入破碎的口香糖，边煮边搅拌，稍微煮两三次就可以了。
【粥义解说】糯米阿胶粥出白《食医心鉴》一书中，原方是治疗妇女病的，该书载：“治妊娠胎动不安，宜吃糯米阿胶粥方。糯米三合，阿胶四分钟烧结，煮糯米粥加入阿胶末和中空食物。
本方主药阿胶是驴皮去毛后煮的胶块。具有良好的补血止血作用。明代李时珍用于各种血症，他在《本草纲目》中说:治疗吐血、出血、出血、出血、肠风、痢疾、女性血痛、血枯、经水不调、无子、崩溃、带走、胎前产后诸病。”阿胶的主要成分是蛋白质，水解能产生多种氨基酸药理实验证实，阿胶有加速血液中红细胞和血红蛋白生长的作用，能改善动物体内钙的平衡，促进钙的吸收，有助于血清中钙的存留。中医说阿加有养血止血的功能，有科学道理。据现代报道，一些科研单位通过动物测试测试认为阿胶还可以预防和治疗性肌肉营养障碍，其原理可能是防止食物中维生素e的氧化。
用糯米和口香糖煮粥，也能增强口香糖补肺的力量。汤本草指出，阿胶益肺气，肺虚极损，咳嗽流脓，非阿胶不补充。糯米粥也很擅长养肺。清章穆《饮食辩录》云:糯米粥。工作补充肺，治疗肺虚热咳嗽，补充肺，固定表，肺主皮毛也可以。肺虚表热，出汗不止，最好。”因此，糯米阿胶粥对一切血虚，出血，虚劳咳嗽之症，是颇为理想的食治效方。
【注意事项】糯米粥3天为一疗程，可间断服用。连续吃的话感到胸闷。此外，脾胃虚弱的人不应该多用。
