现在越来越多的人有高血脂，和不良生活习惯有关，血脂高很危险，可能会引起一些其他疾病，在饮食上一定要注意控制，高血脂患者有什么是不能吃的？怎样调整饮食能降血脂？下面本站小编就带来介绍。
高血脂患者没有什么是不可以吃的。只是有的食物不宜多吃，有的食物可以适量多吃。要注意坚持以下原则：
(1)选择主食。
可以选择含值物蛋白高且优质的食物，同时含的植物固醇也是比较优质的，且还有着降脂的作用，比如稻谷、小麦和玉米。粗粮细粮各一半，还可加些豆类。确保必要的能量摄入，又不至于过多，还能顶饱。
(2)豆类的选择：
豆腐、绿豆及其它豆制品，含有优质的植物蛋白，且还有降低血脂保护心脏的作用。每日适量食用不仅可以降低胆固醇，还可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。
(3)蛋、奶、肉的选择：
适当选用蛋、奶、肉类，选择胆固醇和脂防相对含量较低的食物，还有要首选有降低胆固醇作用的食物优先考虑。比如：肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物，或者是不食用。
(3)水果适当吃。
有的水果对于降低及预防高血脂是有着不同凡响的作用，比如：山楂、苹果、香蕉、葡萄等。
(4)红肉要少碰，但白肉可常吃。
在烹饪时最好是选用植物油，如茶油、玉米油、豆油等，烹饪的方法最好是采用煮、蒸、炖，对于调味方面尽量要清淡一点的，口味不能太重，尽量采用少盐饮食方式。
4.限制饮酒
酒是纯能量物质，不利于体重控制，同时也是一种致癌物，建议不饮酒。
想要降低我们的血脂，饮食上有一个「两少一多」的原则：
1.少脂肪
在烹调用油的选择上少用动物油，如猪油等，多选用橄榄油、核桃油。除此之外，在我们平常食用肉类的时候，需要注意少吃肥肉和动物内脏，而多吃鱼虾贝类。零食可以选择一些omega-3含量高的坚果，比如核桃、夏威夷果、碧根果等等。
2.少糖
首先需要限制各种奶茶果汁等含糖饮料，减少加工程度较高的面包蛋糕饼干等，也别忘了。平时的主食可以用杂粮、薯类和全谷物替换部分精白米面，比如如荞麦、糙米、土豆等等。
3、低热量饮食、少量多餐
可将每日总的食物分为4～6次食用，正餐省下部分食物在餐间食用，细嚼慢咽，对控制血糖也有益处。无论一日餐次多少，全天总入量不可增加。
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