在临床医学中，头孢克啶不会对新鲜水果产生副作用，因此患者可以食用头孢克啶新鲜水果。它是在患者病情允许的情况下，如患者没有糖尿病或对水果过敏，从而考虑吃一些新鲜水果。
然而，在临床医学中有一点需要注意。对于一些新鲜水果，临床医学一般不容易引起头孢克啶的所有反应。然而，对于一些储存时间过长的新鲜水果，一些新鲜水果会产生酒精味。我们应该适度注意，摄入量不必太大。由于临床医学中一些新鲜水果储存时间过长，如一些梨，这些新鲜水果可能会引起一些乙醇，乙醇可能会与头孢克啶引起双硫仑样反应。由于一些双硫仑样反应，即使乙醇量很小，也可能产生一些非常严重的不良影响，因此应注意这一点。因此，对于一些新鲜水果，应尽可能防止一些乙醇味。
服用或注射头孢菌素后，最近应尽量防止饮酒，也不必服用含酒精的食物或药物，如copy酿酒、人参蜂王浆、腐乳、藿香正气水等。
在所有正常情况下，服用头孢菌素一周后饮酒更安全。在服用头孢菌素期间，无需使用酒精药物或酒精进行皮肤消毒或清洁和降温。酒精擦拭或皮肤消毒外敷也可能产生双硫仑样反射2113。
双硫仑样反映于1948年被发现，其临床症状为脸颊发红、头痛、头晕、心悸、胸闷气短、恶心呕吐、呕吐、出汗5261等。更严重的是，它会导致严重的危害生命，如心跳过速、心力衰竭和急性心肌梗死。
服用头孢菌素后不能饮酒的原因：
服用头孢菌素或注射头孢菌素后，最严重的不良影响是死亡，这在医学上被称为双硫仑反射。乙醇可以根据乙醇脱氢酶代谢为溴化氢。在所有正常情况下，溴化氢在溴化氢脱酶催化反应下转化为4102，转化为甲酸，中后期转化为水和二氧化碳。
头孢菌素的结构会影响乙醛脱氢酶的特异性，导致溴化氢沉积在体内，当酒精脱氰酶转化为溴化氢时，因为头孢菌素抑制乙醛脱氢酶的特异性，然后导致溴化氢不能再溶解，在体内大量沉积，溴化氢对身体造成损害。
