电饭煲除了煮饭之外，做菜也是很方便的哦，懒人必会的电饭煲啤酒鸭来啦，啤酒鸭你吃过，芋头你也吃过，那芋头啤酒鸭你有没有吃过。电饭煲芋芋啤酒鸭怎么做？下面本站小编带来介绍。
食材：鸭肉、啤酒、姜片、料酒、大蒜、大葱、干辣椒，桂皮、山楂、香叶、八角、生抽、老抽、豆瓣酱。
做法：
1、鸭肉洗净后切块下入锅中，放一点姜片还有料酒。
2、五分钟后取出备用即可
3、换一口小锅放宽油，把芋头丢进去煎一下，这样芋头的口感会更好，也不容易散，煎到表面金黄就差不多了。
4、把鸭肉和芋头同时丢进电饭煲
5、加入大蒜、大葱、干辣椒，桂皮、山楂、香叶、八角、两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱
6、最后加入啤酒。
7、快煮40分钟就好了。
原料：鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。
做法步骤：
第1步、鸭肉切块。
第2步、加姜片，加料酒焯水。
第3步、锅内加鸭油炒出油。
第4步、放入蒜瓣辣椒，花椒，葱段，姜片炒香。
第5步、放入鸭肉翻炒。
第6步、多炒会。
第7步、加入酱油，加啤酒。
第8步、加入啤酒后加冰糖，八角盖上盖子小火炖三十分钟。
第9步、加盐调味收汁。
第10步、啤酒鸭出锅。
