“喝生土豆汁，给自己的身体灌溉生命之水吧！”“若长期坚持喝生土豆汁，健康者可延缓衰老，美容养颜，瘦身美肤；各种慢性病、疑难病患者则可减轻疼痛，辅助治疗。”最近，诸如此类的文字轰炸着人们的视网膜。尽管以上信息的真实性仍有待考究，但下面所述的生土豆汁的副作用却是经得住考究的。下面一起来了解下吧。
1、难堪的副作用：喝生土豆汁有一个难堪的副作用——放屁。具体表现为：喝上三五天生土豆汁后，便会开始情不自禁地放屁。这是背后的原因：我们食用大量的肉类食品后，肠道中就会产生大量腐烂的毒气，而生土豆汁具有强大的排毒功效，可将窜到人体各部位的毒气压回原处——乙状结肠、直肠，当直肠的毒气贮满后，就会将肛门的内外括约肌自动冲开，造成频频放屁的现象。
2、胃寒人的副作用：少数人因胃寒不能吃生冷的东西，这类人群喝完生土豆汁后一般会产生腹泻现象，这是一种排毒反应（如加5-10克生姜，便可防治腹泻，同时还能起到散寒祛湿的作用）。若腹泻得太厉害，应立即喝大量的温开水，防止脱水，一边泻一边喝温开水，一直喝到不泻为止，然后再喝点淡盐水，如此几次便正常了。
