花蛤搭配禁忌知多少，芹菜居然也躺枪！相信爱吃海鲜的人都或多或少吃过花蛤，吃货们往往都是被花蛤那鲜嫩可口的蛤肉给深深迷住了。但是很多事物都是有两面性的，食物也不例外，花蛤居然肉质鲜嫩可口，营养价值颇高，但是它独特的性质也决定了花蛤不能与其他一起食物同食，如果不加重视，很有可能会踩中雷区哦！想知道花蛤搭配的雷区有哪些，那么就要留意下面的内容了呢！
1、花蛤汤烹煮时，不宜放味精，避免鲜味减低；
2、若花蛤还未熟，就不要吃，以免传染肝炎等疾病；
3、花蛤中的泥肠不宜食用；
4、喝完花蛤汤，不能与橙、芹菜同吃，因为会影响维生素的吸收；
5、腹泻不适咋回事？元凶竟是花蛤加上田螺？花蛤汤忌于田螺同食，两者同食会造成腹泻，止不住的便便真难受！
