尿酸是指什么呢。在这里告诉大家其实尿酸是人体内嘌呤代谢产物，嘌呤代谢中有关酶活性的先天性或后天性缺陷导致尿酸生成过多，排出过少，或二者兼之，使血浆尿酸盐浓度超过饱和限度。现在许多人都会因为生活或者多方法的影响而产生尿酸过高等问题。所以会有许多朋友会问苦丁茶能降尿酸吗？
妈妈在这里告诉大家苦丁茶能降尿酸，它可以通过碱化尿液，促进尿酸的排出，来达到降尿酸的目的。但大家不要因为苦丁茶能降尿酸，就大量食用苦丁茶哦。苦丁茶始终起的效果都不是很大，而且任何食物吃多了，总会产生一定的副作用。所以说想降尿酸的不能单依靠喝苦丁茶。可以做以下几点来帮助降尿酸。
1、想降尿酸要戒酒，酒精易使体内乳酸堆积，不利于尿酸的排出。
2、想降尿酸要多喝水，最好每日都要保持饮用1500～3000毫升的水，少量多次喝完，这样有助于尿酸的排出。
3、减少食盐摄入量，每天应该限制在2克至5克以内。
4、想降尿酸最好不要大量食用高嘌呤食物，如猪肉、花生、牛肉、动物的内脏、海鲜、沙丁鱼、豆类及发酵食物等。
5、要控制高蛋白的摄入量，如果尿酸过高的朋友在每天的饮食中，蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右。
