明太鱼高蛋白低脂肪，营养价值丰富，与其他海鲜相比味道更为清爽。明太鱼也性质平和，热量约为87.00大卡(363千焦)/100克。韩式明太鱼汤是一款简单做法又美味的汤，而这么好的汤，那么，哪些人适宜食用，哪些人不适宜食用呢？这个一定要知道哦。
一般来说，健康体质平和的人群食用适宜吃明太鱼，食用可以达到养胃，健脾，通血，养阴补虚的食用功效。而对于久病体质虚弱的人群，患有皮肤性病，肝硬化患者，以及血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者明太鱼就不适宜他们食用了。所以韩式明太鱼汤适合健康体质平和的人群食用哦。
