蒸胡萝卜是一道老少咸宜的菜肴，其不仅做法简单，而且其口感也很好，因此，其深受大众的喜爱。那么，蒸胡萝卜怎样做？下面。妈网百科就为打家介绍其做法。
蒸胡萝卜丝的做法
准备材料：胡萝卜150g、面粉30g、蒜适量、食盐2g、淀粉适量、香油适量、橄榄油适量、白醋1勺
做法：
1、将胡萝卜洗净去皮、并切丝备用
2、切好的胡萝卜丝，用少许橄榄油搅拌一下，接着取适量的淀粉放在面板上，将拌油的胡萝卜丝沾上一层淀粉。
3、准备几个白菜叶垫在笼屉上，这样可防止胡萝卜丝直接粘在笼屉，不方便取下。
4、将拌好淀粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟。
5、将大蒜砸成泥备用。
6、将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里，加入蒜泥、白醋、香油、食盐拌匀食用。
这样蒸胡萝卜丝就就做好了，其的做法是不是很简单呢？喜欢吃胡萝卜的亲，有空可以试一下哦，真的是一种很不错的选择哦，它将为你带来独特的口感体验。
