杏鲍菇有着杏仁香味和如鲍鱼的口感，加上营养价值高，因此深得人们的喜爱。杏鲍菇肉肥厚似鲍鱼，因而得名杏鲍菇。很多人都表示经常吃些杏鲍菇，对身体益处多多。那么究竟杏鲍菇有着怎样的作用呢？妈网百科就来给大家详细介绍吧。
祛脂降压：杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
提高免疫力：杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
消食：杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。
降压作用：经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用。
防病：对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。
美容养颜：因为杏鲍菇营养丰富，常吃可以改善身体新陈代谢，对美容养颜很有帮助。
抗癌：经研究发现，使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。
由此可见，杏鲍菇不仅仅是一种味道鲜美的食用菌，还能给我们带来那么多的作用，妈网百科建议，大家在日常生活中可以适当增加杏鲍菇的摄入。
