为了使菜肴更加美味可口，不少人在做菜的时候都会加入五香粉调味，五香粉是家庭烹调食品不可或缺的佐料之一。五香粉的配方有很多，成分各不相同，但是多个不同的配方里都含有一种成分，那就是桂皮。桂皮是一种常用的食品香料和料理中药，下面我们一起看看桂皮的副作用。
桂皮的副作用如下：内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食，舌红无苔之人亦忌；患有干燥综合症、更年期综合症者忌食；患有出血性疾病之人忌食；孕妇期间忌食；春夏之季忌食。
1、受潮发霉的桂皮勿用，夏季忌食。
2、桂皮含有可以致癌的黄樟素，所以食用量越少越好，且不宜长期食用。
3、挑选桂皮：优质桂皮，外表呈灰褐色，内里赭赤色，用口嚼时，有先甜后辛辣味道的为好。
4、不适宜便秘、痔疮患者、孕妇食用，尤其是平素大便燥结或患有痔疮者忌食；
5、内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食，舌红无苔之人亦忌。
6、患有干燥综合症、更年期综合症者忌食。
7、患有出血性疾病之人忌食；孕妇期间忌食。
