在公司里，李先生是慢慢上升的新星，不到四十岁，却是公司的副社长。但而，风景背后也有未知的苦恼。在过去的六个月里，他一直担心失眠。如果他吃得太多，他会感到恶心。李先生觉得可能是因为工作太辛苦在意。谁知道年底的体检惊讶于脂肪肝。医生说：“职场中人本来就是脂肪肝的重灾区。他们生活中一些不适，有可能只是‘冰山一角’，水面之下潜伏的可能就是脂肪肝。”
有这些症状可能是脂肪肝：
1、食欲不振。食欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长期食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，还应考虑脂肪肝的可能性。
2、恶心、呕吐、腹胀。轻度脂肪肝伴有肝功能损伤，可伴有恶心、厌油、上腹膨胀等不适。恶心的症状经常单独出现。
3、疲劳无力。中度以上脂肪肝有疲劳、易疲劳的表现。
4、蜘蛛痣。它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣，形似蜘蛛，故称蜘蛛痣，经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。检查时，用指尖或棉签压住痣的中心，辐射状的小血管网褪色，去除压力后出现。最常见于急慢性肝炎或肝硬化患者，但也可以看到脂肪肝患者。
5、维生素缺乏症。脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏，那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床上可以看到周围的神经炎、舌炎、口角炎、皮肤污垢、角化过度等。少数人也有消化道出血、牙龈出血、鼻出血等。
6、内分泌失调。重度脂肪肝的人中，有男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍、女性月经过多、闭经、患者体重减轻或增加等表现。
7、黄疸。黄疸是由于体内胆红素代谢障碍，血液中胆红素浓度提高，渗入组织，使巩膜、粘膜和皮肤变黄。脂肪肝时黄疸类型多为肝细胞性，此类黄疸常伴有疲劳、疲劳、食欲不振等症状。少数脂肪肝患者出现轻度黄疸，肝内脂肪去除后黄疸消失。
需要强调的是，这些线迹不是脂肪肝特有的，早期发现这些早期表现不仅对脂肪肝早期烹饪意义重大，对早期发现其他更严重的器质性疾病也有很大帮助。如果脂肪肝出现了，也不用太担心，只要提前介入，纠正不好的生活方式，就有希望恢复健康。
如何远离脂肪肝？远离脂肪肝吃什么？让我们看看六种食物来帮助你远离脂肪肝。
远离脂肪肝吃这些：
1、黄豆白菜
做法：黄豆60g，白菜干45g，煎服。
脂肪肝的饮食疗法作用:大豆肥皂苷可与人体脂肪结合，含磷脂可去除附着在血管壁上的胆固醇，防止肝内脂肪堆积过多。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。此处适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。
2、芹菜炒香菇
做法:芹菜400g，香菇50g，盐、醋、干粉、酱油、味精等调味料适量。
脂肪肝的饮食疗法作用:该方面具有补气益胃、化痰理气、降压、抗癌、降血糖、降脂、提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
3、首乌肝片
做法：首乌液20ml（制首乌6g，开水20ml），鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。
脂肪肝的饮食疗法作用：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
4、山楂肉片
做法:猪后腿200g，山楂片100g，菱形30g，
蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，糖30g，植物油50g，精盐，味精少，汤适量，油炒。
脂肪肝的饮食疗法作用:该方面具有滋阴健脾、开胃消食、降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高脂血症、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
5、芹菜大豆汤
做法:新鲜芹菜100克，洗净切片，大豆20克(首先用水泡膨胀)，锅里加入适量的大豆和芹菜一起煮，吃豆子喝汤，一天一次，连续服用3个月，效果很好。
脂肪肝的饮食疗法作用:该方平肝清热、益气和血液，具有降压、去脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢的头痛、眩晕等。
6、芹菜枣煮汤
做法:芹菜200~400克，枣50~100克，煮汤分次服用，或者只用芹菜100~150克，洗净取汁，加入蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程无限。
脂肪肝的饮食疗法作用:该方面清热解毒，健脾补血养肝，有利于尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇，增加血清总蛋白和白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
