艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”。艾草的用途十分广泛。秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。艾叶是民间最常用的中草药之一，药用价值高。艾叶的作用非常多，用来泡酒更是有不可多得的功效。
艾叶气香味辛，温可散寒，能暖气血而温经脉，为温经止血之要药，适用于虚寒性出血病证，尤宜于崩漏。主治下元虚冷，冲任不固所致的崩漏下血。艾草温经止血，配伍生地、生荷叶、生柏叶等清热凉血药，可治疗血热妄行所致的吐血、衄血、咯血等多种出血证。艾叶之用，既可加强止血，又可防大队寒凉药物而致凉遏留瘀之弊。艾草泡酒对于关节、腰背、小腹冷痛都有一定的帮助。
艾叶泡酒擦头可以起到理气血、逐寒湿、预防感冒的作用，有助于体内寒气的散发，对头痛也有一定的帮助。
