杜仲不像我们平时经常吃的蔬菜、螃蟹等等，比较好烹饪，对于食用方法也是熟能生巧。杜仲是一味比较生僻的重要，普通人都不太关注。所以今天，我们就来说一说杜仲的食用方法吧。
杜仲可以制成杜仲茶和杜仲粉。
杜仲茶的饮用方式为：
「饮用方式」把3—5克杜仲茶放入杯中，浇上开水，闷盖3分钟。夏天冷却后饮用效果更好。
「饮用时间」每天饭前半小时饮用杜仲茶，饭后要隔开一小时再饮用。空腹饮用效果更好，尤其是临睡前喝一杯浓度比较高的杜仲茶效果特好。
杜仲粉的食用方法大致如下：
1、做大米饭和熬稀饭都可以加入适量的杜仲皮粉。
2、做肉丸子的时候，可以加入杜仲皮粉在肉末中进行混合。
杜仲粉的粉末一定要经过熬炖的过程才能发挥杜仲的功效。所以只要是烹煮的食材，都可以添加一点杜仲粉。
