紫皮石斛是什么？对于这种东西，估计人们了解的并不是很多，它其实就是石斛的一个种类，对于紫皮石斛，它的作用与功效是很多的，它既可以作为食材来食用，也可以作为药材来治病。不管从哪个方面来看，石斛都是一种既营养又滋补的保健食品。在石斛的种类中，比较常见的种类有紫皮石斛和铁皮石斛，这里我们主要来分析一下什么是紫皮石斛？
紫皮石斛性微寒，味甘，归胃，肾经。外用可以治跌打损伤，骨折伤筋；内服可以治咽喉痒，咳嗽。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明，具有一定的解热镇痛的作用。不仅如此，紫皮石斛还能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。
紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物；齿瓣石斛又名紫皮兰，为兰科植物齿瓣石斛。经人工搓制加工的紫皮石斛被称为紫皮枫斗。紫皮石斛除可做为医药原料提取石斛浸膏，还可以加工成紫皮枫斗而身价倍增，经过有机食品认证的紫皮石斛更是市场畅销的抢手货。
以上就是对于什么是紫皮石斛的具体详细的分析了，通过上面的详细讲解，相信大家对于紫皮石斛就有了一个大致的了解了吧！
