卵磷脂属于一种混合物，是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质。其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。人们可以在日常生活中多食用此类物质来进行补充，也可以选择服用卵磷脂胶囊。那么，卵磷脂胶囊都有什么作用呢？
人们在药店的保健品专柜中经常能见到卵磷脂胶囊的身影，卵磷脂胶囊究竟为何物呢？
卵磷脂胶囊采用世界卫生组织确认的营养极为丰富、成份非常均衡的纯天然螺旋藻和大豆卵磷脂精制而成，除富含人体日常所需的蛋白质、氨基酸、维生素及70多种其他微量元素外，还特别添加大豆卵磷脂成份，清除自由基，延缓衰老，增强体力和智力。
卵磷脂胶囊服用起来非常方便，对于平时没办法摄入太多含卵磷脂的食物的人来说，不失为不错的选择。
