香椿中含有香椿素等成分，可以增加食欲，健脾开胃，此外还可以起到利尿解毒、清热利湿的作用，使体内尿酸排出更多，体内尿酸排出加快，所以痛风的患者是可以吃香椿的。痛风患者在饮食上要注意低脂肪，低盐，低嘌呤的食物摄入，不要吸烟喝酒，少吃高嘌呤的食物。
痛风会引起患者全身疼痛，如果不进行及时有效治疗，甚至会影响患者的正常生活和工作，痛风也可能引起患者肾脏疾病，后果是很严重的。痛风这个疾病除了需要及时的用药治疗，也要注意饮食的调理，有些食物不适合多吃。那么痛风能吃香椿吗？
痛风患者是可以吃香椿的，香椿中含有香椿素等成分，可以增加食欲，健脾开胃，此外还可以起到利尿解毒、清热利湿的作用，使体内尿酸排出更多，体内尿酸排出加快。很多人都知道痛风的发生主要是由尿酸过多引起的，所以痛风患者可以吃香椿，而吃香椿也可以对痛风的治疗起到一定的辅助作用。
痛风是一种代谢性疾病，在饮食控制上主要强调控制饮食总热量，禁止吸烟喝酒，禁止食用高嘌呤食物，主要包括动物内脏、海鲜、各种肉类、肉汤、鹅、鱼肉等，而香椿属不含高嘌呤食物，所以痛风患者可服用。对于痛风患者，建议每天多喝水，最好超过2000毫升，以增加尿酸的排泄量。痛风患者要想减少复发，达到治愈的目的，最好服用降低尿酸的药物，从而更好的维持血尿酸的正常水平。
香椿是一种美味、营养丰富的蔬菜，它具有独特的口感和很高的营养价值，在日常生活中很受欢迎。香椿也是低嘌呤食物之一，所以对于痛风患者来说，它也是一种很好的食物，即使吃了香椿，也不用担心疾病加重，反而它还对痛风的治疗有着一定的功效。
痛风患者需要吃低脂肪，低盐，低嘌呤的食物，还要控制好自己的体重，不要暴饮暴食。 患者在治疗的时候需要根据医生的建议合理用药治疗，不要过于劳累，病情稳定后也要注意日常饮食，加强锻炼，增强身体免疫力。
