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心肌梗塞应该吃什么

来源:娘亲百科网    阅读: 5.8K 次
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患有心肌梗塞时,合理饮食,对于病情的缓解也有帮助。首先要注意做到低盐、低脂饮食,每天食盐摄取量不能超过5克,油脂摄取量不能超过25克。其次可适当的吃一些鸡腿肉煲、兔肉煲、粳米粥、桂花栗子糕等,能起到一定的食疗作用。

心肌梗塞应该吃什么

俗话说病从口入,许多疾病都和饮食不当有关系,所以患病后在饮食上必须多加注意。心肌梗塞是心肌缺氧、缺血引起的一种疾病,病情严重时有致死的危险,患病后不但需要积极治疗,还要合理饮食,那么,心肌梗塞应该吃什么比较好呢?
  一、心肌梗塞吃什么
  1.低盐饮食
  当出现心肌梗塞时,要注意减少食盐的摄取量,每天最多不要超过5克,以免加重心脏负担,导致血压升高,让心肌梗塞病情更加严重。
  2.低脂饮食
  因为心肌梗塞的出现和高脂血症有密切的关系,所以出现这种疾病时,要减少高油、高脂的食物量,比如肥肉、动物内脏、油炸食物、鱼籽等都应该少吃或者不吃,每天油脂摄取量不可以超过25克,防止血脂升高,导致心肌梗塞病情更加严重。
  二、心肌梗塞的食疗方法
  1.鸡腿肉煲
  把鸡腿肉去皮洗好后,放入锅中加入适量的冷水,用文火煨开10分钟后,再把人参、麦冬放进去,一直炖煮到肉烂,加入食盐、味精调味食用。可以起到抗应激、抗休克的作用,可以缓解因心肌梗塞引起休克症状。
  2.兔肉煲
  把兔肉洗净切块后放入砂锅中,与山楂一起炖煮至肉烂为止,再加入适量的盐调味食用,可以起到补脾胃、益气血的作用,对于心肌梗塞病情的缓解有一定的帮助。
  3.粳米粥
  把粳米放入锅中加水煮粥,煮沸后,把用冷水调和好的小米粉糊放进去,一直煮到粥熟,早晚温热服用,可以起到降血脂、降血压的作用,对于心肌梗塞、冠心病、动脉硬化等疾病都有一定的治疗作用。
  4.桂花栗子羹
  把新鲜的栗子剥壳后煮熟,再与白糖一起加水炖煮20分钟,加入适量的玉米粉勾芡,最后淋上桂花酱就制成了桂花栗子羹。早晚空腹食用,也可以缓解心肌梗塞病情。

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