坚持用蒲公英泡水喝能起到养肝护肝的作用，可以辅助治疗肝病。
蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经，含蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素等成分，用蒲公英泡水喝有清热解毒的作用。适量多喝蒲公英水清肝火，能缓解因肝火旺盛引起的头晕胀痛、面红目赤、烦躁易怒、胁肋灼痛等症状。
蒲公英水还能起到利湿通淋退黄的作用，对于肝胆湿热引起的黄疸、尿急、尿频、尿痛等症状有缓解效果。
蒲公英中含有丰富的维生素A、蛋白质等物质，经常用蒲公英泡水喝，除了为身体补充营养外，还能减轻肝脏的排毒压力，有养肝护肝的作用。常喝蒲公英水有利于受损肝细胞的修复，能提高肝脏功能。
但蒲公英作为一种中药见效较慢，单纯用蒲公英并不能完全治愈肝病，可将喝蒲公英水作为肝病的辅助治疗方法。
