急性胰腺炎血清脂肪酶升高于起病后24~72小时升高，一般持续7~10天。
血清脂肪酶又称胰脂肪酶，是体内分解脂肪的酶，可以将人体中的脂肪分解成甘油和脂肪酸，主要来源于胰腺的腺泡，血清脂肪酶增常见于急性胰腺炎、胰腺损伤等，是判断急性胰腺炎的重要指标。
急性胰腺炎患者血清脂肪酶于起病后24~72小时升高，持续7~10天，脂肪酶高低与病情程度没有确切关系，部分患者可不升高。胰腺损伤、胰腺癌、胰腺囊肿、胆管癌、胆管结石等，血清脂肪酶也可升高。
血清脂肪酶出现异常时还应该密切关注白细胞、c反应蛋白，另外，生化检查里面血糖可能会暂时性的升高，血钙可能会降低。建议及时就医，由专业医师结合病史、症状及其他相关检查，明确诊断，并在医师指导下治疗。
