肝癌是死亡率仅次于胃癌、食道癌的第三大常见恶性肿瘤，初期症状并不明显。临床上一般采取西医的手术、放化疗与中药结合疗法，但晚期患者因癌细胞扩散而治愈率较低，因此肝癌的早期发现、早期诊断、早期治疗很重要。做好早期肝癌的预防工作，坚持“管水、管粮、防肝炎”的肝癌预防七字方针很重要。
肝癌预防要从以下几点着手：
一、饮水要卫生：杜绝水污染，要对饮用水进行严格消毒，密切关注水质，存储水的装置也不要用含有害物质的材料制造。
二、戒酒：长期饮酒会导致肝癌发生率增加，还可能导致酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化等疾病。因此，戒可以保证健康。
三、忌食发霉的、已糊的食物：这类食物含有黄曲霉素，是引起肝癌的一个重要因素，平时需要注意粮食和谷物的保管，发霉和烧糊的食物务必扔掉，不要食用。
四、适当补硒：针对低硒人群可采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐以补充硒元素，提高硒水平。
五、使用肝炎疫苗，预防肝炎： 肝炎疫苗可预防肝炎从而预防肝癌。不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗，成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。
