近些年来，随着大肠癌的发病率不断上升，使得该疾病已经成为了破坏人类健康生活环境的第三大恶性肿瘤疾病，通常在发病期间，患者则表现为消化异常、便血等身体不适。下面我们看看大肠癌的饮食预防措施有哪些？
一、能量摄入：相关专家指出，患者的总能量的摄入量与该疾病的发病率有着密切的关系，无论摄入的能量是蛋白质、脂肪还是碳水化合物，减少能量的摄入有可能降低疾病的发病率。
二、脂肪摄入：通过多年的生活经验，发现该疾病的发生与动物脂肪有直接的联系，有研究表明，高脂射入的妇女与低脂妇女相比诱发该疾病的风险增加百分之三十二。
三、膳食纤维：在平时如果大量进食纤维食物，虽然不会使病情好转，但纤维素能增加粪便量，稀释结肠内的致癌剂，吸附胆汁酸盐，从而能减少疾病的发生。因此，在平时的饮食，应该尽量多摄入蔬菜、水果，合理饮食，减少疾病的发生。
四、微量元素：有临床观察，发现不部分患者体内均有维生素的缺乏现象。因此，一定要补充各种维生素，这样能使腺瘤患者的结肠上皮过度增生转化为正常，但目前资料并不支持用抗氧化维生素来预防疾病。
