鸡蛋是我们生活中常使用的食品，是人人皆知的营养食品，被营养学家称为是完全蛋白质模式的食品。它因为含有丰富的营养而经常被人们食用，尤其是患有疾病的患者，多吃鸡蛋认为可以使身体更快的康复起来。但肾炎的饮食原则多为低盐、低脂以及优质蛋白的饮食，合理规范的治疗再配合适当的饮食对于患者是尤其重要的，如果治疗得当，可在一定程度上预防疾病恶化。而不当又可导致病情不断加重，引发多种并发症。
关于肾炎能吃鸡蛋吗这个问题专家提醒：如长期潜血存在，说明其肾小球基底膜受损导致潜血漏出，西医对症治疗可很快缓解症状，但不能从根本治疗，这样疾病是处于慢性进展的趋势，所以抓紧时间治疗避免病情向肾脏功能不全的进展才是关键的问题所在。修复受损的肾脏结构，才可以从根本上彻底治疗。从根本上修复受损的肾脏组织以及提高肾脏生理修复能力从而使化验指标自然趋于正常，疾病得到好转。
如果患者肾脏的新陈代谢功能显著下降，尿量减少，体内有毒尿素不能全部排出，若吃鸡蛋，会增加代谢产物尿素，引起病情的加重，甚至造成严重的尿毒症。所以，肾炎病人尤其是肾功能不好的患者不能多吃蛋吗，另外，建议患者可吃蛋清，少吃蛋黄。
肾炎能吃鸡蛋吗?部分伴有其他疾病的患者尽量避免使用鸡蛋，如高血压晚期食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化，系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者，应慎吃蛋或遵医嘱。
