黄疸型肝炎可根据其症状表现辨证分型为热重于湿证、湿重于热证、急黄证等，根据辨证分型给予相应的饮食调理，对治疗可起到一定疗效。
急黄证黄疸型肝炎患者饮食
患者表现为其病急骤，黄疸迅速加深，身目呈深黄色，高热烦渴，尿少便结，或皮下发斑，或有腹水。口干舌燥者可给予山楂片、绿豆粥、黄瓜及木耳汤等。还可以加用一些有利尿作用的食物，如西瓜汁、冬瓜等，减少饱胀不适的感觉。大便干结者，给予食用新鲜水果，并给予蜂蜜、芦根、麦冬、大黄等泡水饮。可多食麻油、芝麻、香蕉以保持大便通畅，减少氨的积聚，防止肝昏迷。可以进食各类含各种维生素丰富的食物，以新鲜蔬菜和水果为主，因维生素可增强肝脏修复、更新、解毒能力，并且具有止血，减轻疲乏感功能。
含糖较高的饮食对急黄证黄疸型肝炎患者有三种作用：1.供给足够的热量。2.保持肝细胞内糖原的含量，从而具有保护肝脏的作用。3.减少蛋白质的消耗。
但急性期不可过多食入糖类，以免脂肪类物质过多生成，加重肝脏负担。蛋白质为机体的主要组成部分，它参与机体内各种重要功能，对机体受损害的组织修补和再生有促进作用。
