急性支气管炎是病毒或细菌等病原体感染所致的支气管黏膜炎症，是婴幼儿时期的常见病、多发病，往往继发于上呼吸道感染之后，也常为肺炎的早期表现，本病多同时累及气管、支气管，那么，急性支气管炎的食疗方法有哪些呢?
急性支气管炎的患者一般在生活饮食上面多以清淡为主，需要多吃一点蔬菜和水果，需要多饮用淡茶。切忌千万不要食用油腻的和煎炒的食物。避免因为食用辛辣的刺激的食物而导致疾病加重，不宜食用过酸或者是过碱的食物。在饮食上面应该选用一些药膳，也是可以起到很好的效果的哦。
急性支气管炎患者宜多喝水，饮食清淡，给予营养丰富易消化吸收的食物，进食要规律，有节制，少食多餐，忌暴饮暴食，忌食生冷、寒冷;急性支气管炎发作期间忌食鱼腥虾蟹等发物及油腻温补品及致敏性食物。避免食用辛辣刺激性食物，不宜过酸过咸。
急性支气管炎，可分为风寒、风热、燥热三种类型。风寒型患者可食用生姜、大葱、芥菜等以助发表祛邪，忌食寒凉生冷物。
具有风热、燥热的患者可以选择多食用一些黄瓜、冬瓜和丝瓜之类的清凉的食品，记住千万不能够食用油炸的、辛辣的、干炒的食物。痰液多得患者可以选择食用萝卜理气化痰、痰中带有血丝的患者或者是咽喉干痰液不畅通的患者可以选择食用莲藕、梨和丝瓜等等食物食用。
在饮食上依据分型选用药膳，可以收到良好的效果。
甜杏仁粥糊
本方来自古方《食医心镜》。其组方为杏仁15g，去皮尖，水研滤汁，加入白米50g，煮粥食用。或将杏仁与米共用石磨研成粉状，在研碎的过程中，不断加入小量水，在煮沸时加人白糖，即成为杏仁糊，功能与上相同。
按：甜杏仁味甘性平，功能润肺平喘、补脾益胃、润肠通便。还能发散风寒、杏仁含脂肪、蛋白质、氨基酸和微量苦杏仁甙，其润肺平喘作用，与苦杏仁甙有关。大米味甘性平，能益脾和胃，亦能治热伤胃阴，烦渴口干。
综观本方，可以了解到，这款颇适用于风寒型支气管炎以及有胸闷的、气喘或者是便秘的患者食用，阴虚咳嗽、大便稀的人不适宜食用。
风寒型支气管炎，是由于风寒犯肺引起，常继发于感冒之后，此时仍可有轻度发热怕冷，头痛鼻塞，咳嗽新起，痰液稀薄，舌苔薄白，脉浮紧。药膳应以疏散风寒、宣肺止咳为主，除可用本方外，还可用葱豉汤、姜糖饮、葱白粥等。
蜜糖银花露
银花30g，加水500ml，煎汁去渣，冷却后加蜜糖30g，调匀，分3次服用。
以上食疗方法，希望能对大家有所帮助。
