每天饮食要少盐，一天6克最好是5克 ，可是很多人不知不觉就过多摄入了。
首先要自觉纠正口味过咸而过量添加食盐和酱油的不良习惯，对每天食盐摄入采取总量控制，用量具量出，每餐按量放入菜肴。一般20ml酱油中含有3g食盐，10g黄酱含盐1.5g，如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少其中的食盐用量。
习惯过咸味食物者，为满足口感的需要，可在烹制菜肴时放少许醋，提高菜肴的鲜香味，帮助自己适应少盐食物。烹制菜肴时如果加糖会掩盖咸味，所以不能仅凭品尝来判断食盐是否过量，应该使用量具更准确。
此外，还要注意减少酱菜、腌制食品以及其他过咸食品的摄入量。
本人还有个小招：在外吃饭对于夹到碗里的菜，先过凉开水洗澡一下，(备好2-4个碗的白开水)这样油分 盐分 糖分都少了，不担心肥胖和高血压了。
