在平常的生活中，很多人都会喜欢吃螃蟹，因为螃蟹的肉非常的鲜嫩口感也好，它的营养价值也特别的高，但是在吃螃蟹的时候有一些注意事项，我们一起来了解下吧！
1、 吃螃蟹一定要吃熟透的，烤着吃是最好的烹饪螃蟹的方法。因为螃蟹不能放，熟了就要赶紧吃掉，不然特别容易产生细菌，吃了之后会对身体不好，如果实在吃不了，可以将没有烹饪过的螃蟹放在通风阴凉的地方，待要吃时必须要煮熟之后在进行使用。
2、 吃螃蟹一定不要喝水，吃螃蟹之前可以喝，但是吃的中途和吃完一段时间内不要喝水，以免导致胃痛，上吐下泻，身体不适。
3、 吃螃蟹之后也不能吃柿子，因为这个很容易导致中毒的。
4、死蟹不能吃：河蟹蟹体内外沾有大量的细菌、活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，人们吃就会引起食物中毒。
以上这些都是吃螃蟹的禁忌，相信大家已经有了一定的了解。吃螃蟹时注意不要吃螃蟹的胃，因为螃蟹喜欢阴暗的位置，所以身体里可能会有沙石，一定要洗干净之后进行食用，以免影响身体的健康。
