牛奶和大蒜两者互不排次，而且喝牛奶在一定程度上可以消除口腔内的味道。但是大蒜也不建议多吃，很容易刺激肠胃。生活中患有眼疾的人不能食用大蒜，因为大蒜对人眼有一定的损害作用。尽管大蒜在抗炎，抗病毒，预防人肠炎和胃炎方面具有重要作用，但生活中有胃肠功能障碍或脾胃虚弱的人不要吃大蒜。
在我的日常生活中，大蒜和牛奶是两种常见食品。大蒜是厨房必备品，制作菜肴时，在其中加入一些大蒜将使菜肴更可口。牛奶富含钙，蛋白质和微量元素，经常喝牛奶可以促进骨骼生长，增强人体免疫力，睡前喝牛奶可以改善睡眠质量。那么，牛奶和蒜可以一起吃吗？
大蒜中的大蒜素具有很强的刺激作用，如果一次性吃多了对胃有一定的伤害，而牛奶对胃粘膜具有保护作用。吃大蒜时，可以倒一杯牛奶，这不仅可以帮助身体，还可以避免因吃大蒜而引起的不适。
大蒜中的大蒜素具有一定的刺激作用，喝牛奶可以中和这种刺激，使人没有烧心的感觉，而且牛奶对大蒜的口腔异味具有很强的清除作用。在吃大蒜之前喝牛奶，或者在吃大蒜之后喝牛奶，可以帮助消除口臭。而且热牛奶优于常温牛奶，对胃有更好的保护作用。吃大蒜后，可以喝一杯牛奶，并让牛奶在口中停留一会儿，这样可以减少吃大蒜引起的不适。
大蒜很刺激，最好不要空腹吃；尽量不要吃生大蒜。生吃过多大蒜会对肝脏和眼睛造成某些损害，因此患有肝病或眼病的人不应该多吃大蒜。吃大蒜后，除牛奶外，还可以多吃坚果，如花生，榛子，核桃等富含蛋白质的食物，使大蒜中刺激性成分与蛋白质结合，从而减轻不适感，喝杯苹果酒醋也是不错的选择。
牛奶的营养价值很高，但不应与许多食物一起食用。将牛奶与橙汁，酸梅汁等酸性食物一起食用时，会导致牛奶中的蛋白质沉淀并变得难以消化和吸收。这些沉淀物甚至会对胃造成一定损害。牛奶不应与巧克力一起吃。抑制人的生长，甚至腹泻，尿道结石等症状；牛奶不宜与糖一起使用，糖在人体中分解后会形成酸性物质，然后与牛奶中的蛋白质反应，引起蛋白质沉淀。
