怀孕初期是否可以吃烤面筋，不能一概而论。正常情况下可以少量吃烤面筋，如果对烤面筋过敏，不可以吃，以免加重不适症状。
怀孕初期体内的激素水平变化比较大，容易出现恶心、呕吐以及食欲不振等早孕反应，为了增进食欲，可以根据个人意愿选择吃烤面筋。烤面筋制作时主要用的食材是面粉，含有一定的碳水化合物，虽然营养不够丰富，但怀孕初期少量食用，并不会对身体健康造成危害，也不会影响胎儿的正常发育。不过吃烤面筋时尽量自己制作，或者选择卫生条件比较好的店家，而且要确保面筋完全烤熟。
部分人体质非常敏感，容易对烤面筋产生过敏反应，这种情况下是不可以吃的。怀孕初期身体的敏感性会进一步增强，如果吃了烤面筋后诱发过敏反应，会加重腹泻及呕吐等不适症状，既影响自身健康，也不利于胎儿的正常发育。
