减肥需要控制食欲，但是不能不吃晚餐。只要晚餐选择的食物正确，也可以达到完美的减肥效果。适合减肥期间晚上吃的食物有：火龙果酸奶、牛奶、燕麦、土豆，这些食物的摄入不仅能够满足身体营养的需要，同时也可以起到减肥不反弹的效果，一举两得、值得一试。
1、火龙果酸奶：火龙果热量非常低，里面含有大量的食物纤维，这类微量元素对改善肠胃非常有帮助，可以促进肠胃蠕动使第二天达到排便更加顺畅。火龙果里面几乎不含蔗糖，其甜是因为含有大量的葡萄糖，这种糖不容易转化为脂肪。
多喝酸奶也可以促进肠胃蠕动防止便秘，两种食物相结合在吃饱的同时还不长肉，当晚餐再适合不过了。
2、牛奶：在减肥过程中，不及时吃东西，胃液分泌之后，很容易腐蚀胃黏膜，不利于肠胃健康。这时候不妨喝一点牛奶，既能补充肠道中食物，而且还能起到促进睡眠的效果。牛奶中所含有的乳蛋清蛋白，能够有效促进脂肪燃烧，进而也能达到一定的减肥效果，所以晚上建议喝牛奶。
3、燕麦：燕麦是最佳的晚餐选择之一，因为燕麦中含有维生素、叶酸等大量的营养物质，能起到瘦身功效。而且燕麦的饱腹感强，热量低，不易长脂肪。而且吃了燕麦之后，能够促进褪黑素的产生，进而能促进睡眠，燕麦也可以搭配牛奶食用。
4、土豆：土豆的含水量非常多，而且还含有丰富的膳食纤维，食用土豆之后能够有效促进肠胃蠕动，还能有效增强肠胃的饱腹感，这样就不会再摄入其他的热量，进而能够达到减肥成效。而且晚上吃土豆，还能起到一定的安眠效果。
5、绿叶蔬菜：选择各种绿叶蔬菜，如菠菜、生菜、羽衣甘蓝等。其中富含纤维和水分，含有较少的热量，并提供丰富的维生素和矿物质。
在减肥期间应注意避免食用过多，以免增加体重。
