冬瓜和西兰花能一起食用，两者间不会相互影响，也不会导致营养缺失，并且还能为机体提供维生素等营养物质。
冬瓜和西兰花可同时食用，两者中的成分不会发生明显的化学反应，且适量食用冬瓜和西兰花，还有利于身体健康。冬瓜中含有大量的蛋白质、钙、铁等营养物质，西兰花富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1等物质。两者同时食用，可为机体补充所需的营养，还能促进免疫物质的生成，提高机体免疫力和抵抗力。
冬瓜和西兰花中富含膳食纤维，两者一起食用能增加饱腹感，可有效避免进食过多，尤其对于超重和肥胖的人群，更适宜食用这两种食物。此外，膳食纤维还能刺激肠道蠕动，促进消化吸收，有利于粪便的形成及排出，可有效预防和缓解便秘，适用于大便秘结、排便困难的人群。
