皮肤过敏患者通常不建议食用鱿鱼，鱿鱼在一定程度会引发过敏性疾病或导致过敏性症状加重的一类食物。
鱿鱼属于海鲜类的食物，鱿鱼是一种常见的海产品，其含有大量的能量、蛋白质、胆固醇、碳水化合物以及硒、铜、锌、钙、铁、镁等微量元素，此外，鱿鱼还含有维生素E、烟酸、核黄素等物质。但是若患有过敏性疾病和哮喘等患者是不建议食用的，会引发过敏性疾病或导致过敏性症状加重。可能会出现全身性的瘙痒、红斑、丘疹等症状。
患者平时在饮食上要注意清淡口味，可以适当食用荞麦、燕麦、小米等低蛋白食物以及西红柿、胡萝卜、牛肉、鸡肉、青菜、韭菜、菠菜等维生素丰富的食物。
建议皮肤过敏患者严格遵医嘱合理搭配饮食，注意其相关忌口，并做好自身相关护理。
