一般血糖高的人可以在血糖稳定的情况下适量吃黑豆黑芝麻，对血糖变化没有太大影响，能为人体补充营养，维持生理功能。
血糖高是指通过检查发现血液中的葡萄糖含量升高。根据相关资料显示，由于黑豆和黑芝麻的升糖指数不高，属于低血糖生成指数食物，所以，一般血糖高的人可以在血糖稳定的情况下适量吃黑豆黑芝麻，通常对血糖的波动不会造成太大的影响。但是，吃完后需要及时监测血糖。
从营养学角度出发，黑豆中含有9.9%水分、36%蛋白质、30mg胡萝卜素、1377mg钾等成分，黑芝麻中含有5.7%水分、19.1%蛋白质、24%碳水化合物等成分，因此，血糖高者适量食用能为人体补充所含有的营养物质，维持机体正常的生理功能。
血糖高的人群需要加强饮食管理，合理搭配膳食，控制食物的摄入量，按时复诊。
