花生是一种比较常见的食物，既可以做菜，又可以当做零食吃。近年来由于常有报道说花生的红皮能补血，所以在养生达人中兴起了一股吃花生红皮的热潮，那么红皮花生补血吗？吃红皮花生要注意什么？
一、红皮花生补血吗
1.花生的功效
中医上认为花生能补血止血，降压降脂，调和脾胃。西医生认为花生可以促凝血、补血。花生又被称作长寿果，常吃花生能起到延年益寿的作用。
2.花生红皮有补血效果
中医上认为花生有补血止血的作用，主要是花生的那一层红皮在起作用，中医认为容易出血的人往往会脾胃虚弱，而花生红皮能够补脾胃之气，所以适当的吃一些花生红皮，能起到养血止血的作用。西医上认为花生的红皮中含有甘油脂，甾醇脂，这样营养物质可以提高血小板的质量，调解凝血因子，弥补凝血因子的缺陷，所以可以花生的红皮能起到补血、促凝血的作用。
二、吃红皮花生的注意事项
1.想通过吃红皮花生补血，一定要注意吃生花生，因为生花生的红皮才有补血的作用，炒熟的花生红皮就没有补血的效果了。
2.要注意不可以盲目进补，每天吃花生最多不要超过13粒，因为花生中含有很多油脂，吃得太多容易导致肥胖，而且吃太多的花生容易导致消化不良，肠胃弱的人更要少吃一些花生。
3.红皮花生中含有丰富的优质蛋白质，适当的吃一些花生对健康有益，但是有些高脂蛋白血症的患者要避免吃花生，以免加重病情，甚至危及到生命。
4.因为花生的红皮有促凝血的作用，如果血液黏稠度比较高，最好不要食用花生，以免增加患有心脑血管疾病的风险。
5.老年人不要吃太多的花生红皮，避免导致血液粘稠，引起心脑血管疾病，如果要吃花生，最好把花生的红皮去掉。
红皮花生可以起到一定的补血作用，但是用红皮花生补血时不可以吃的太多，尤其是血液黏稠度比较高的人不建议采取这种方法补血，可以适当的吃一些墨鱼，芝麻，桂圆，红枣，猪肝，乌鸡等食物来补血。
