肝硬化患者的饮食需要注意的事项之一就是要保证绝对的清淡，再就是要多吃富含锌元素的食物以及富含维生素C的食物。另外就是要适当的摄入蛋白质，但是必须得严格控制盐分的摄入量。
肝硬化是非常严重的肝部疾病，不仅会对肝部健康造成极大的损伤，而且治疗的难度也非常的大。一旦患上这种疾病，患者除了要积极的接受治疗之外，还应该要注意调整饮食结构，科学合理的饮食。那么肝硬化饮食注意事项有哪些？
1、饮食要绝对清淡
既然已经患上了肝硬化，那么肝脏的功能就会大幅度降低，肠胃的消化状态也会变得很弱，所以在这种情况下一定要做到饮食清淡，要是吃了太多油腻食物或者难消化的食物，肝硬化的症状就会变得更加严重。建议是多吃些能快速吸收的养生粥或者是养生汤，比如冬笋香菇粥和小豆冬瓜炖墨鱼。
2、多吃富含锌元素的食物
一旦患上肝硬化这种疾病，血液当中的锌元素含量都会偏低，这种情况下就需要多吃一些富含锌元素的食物，这些食物能够快速的为身体补锌，让肝脏的各项机能正常的发挥。
3、多吃富含维生素C的食物
如果说身体当中有充足的维生素C，那么肝细胞繁殖的会更快，肝细胞恢复成正常状态的进程也会变快。所以肝硬化的患者日常的饮食中应该要多吃一些富含维生素C的食物，比如说各种新鲜的蔬菜和水果。
4、严格控制盐分的摄入
对于肝硬化患者来说，严格控制盐分的摄入量是非常重要的，在肝硬化发病的初期，每一天摄入的食盐量不能超过5克，中后期，每天摄取的盐总量不要超过3克。如果说已经出现了严重的水肿现象，那么就必须得绝对禁盐。
5、适当的摄入蛋白质
肝硬化的患者摄入一定量的蛋白质可以提高血浆蛋白含量，防止或者减少肝脏的脂肪浸润，并且促进肝组织的恢复和再生。可是如果摄入的蛋白质过多，就有可能会产生副作用，严重了会导致肝昏迷，因此肝硬化患者一定要适当的摄入蛋白质，不能过多也不能过少。
