辟谷期是指在一段时间内不进食五谷，在这段时间内是可以喝玫瑰桑椹水的。玫瑰具有疏肝解郁、活血止痛的功效。桑椹具有生津润肠、滋阴补血的功效，如果患者出现月经不调、经前乳房胀痛、呕吐、跌打损伤、眩晕耳鸣、须发早白、肠燥便秘等不适病症，可以通过喝玫瑰桑椹水起到改善作用。如果患者是采用辟谷的方式进行减肥，是不建议的，以免引起营养摄入不均，对身体造成损伤。
