清热解毒、预防结石
铁菱角又叫山薄荷、蓝花柴胡，是一种中药材，味微苦，性寒，属于唇形科绿色植物，多分布在南方地区，药用价值极高。1、清热解毒：铁菱角具有清热解毒、消肿止痛、祛风利湿的效果，可用于治疗腹痛、尿路感染、跌打损伤、痢疾等病症。2、预防结石：铁菱角中富含淀粉、蛋白质、多种不饱和脂肪酸、多样化维生素，能够及时补充营养，具有通乳，预防结石的效果。
湿疹、内热者
脾胃虚寒者
蜂蜜
铁菱角和蜂蜜相克，二者同食，容易引起消化不良和腹胀。
直接食用
可以用锋利的刀，将其剥开，吃其果肉。
煎服
其属于一种药材，可以根据医嘱将其入药煎服。
