香瓜又被称为甜瓜，通常属于夏季消暑的瓜果，煮熟之后也是寒性的，食物的寒性还是热性，并不会通过是否煮熟而发生改变。
香瓜因为清香袭人、味甜而得名。并且里面含有较多的营养成分，其中包含有机酸、矿物质、维生素等，可以有效的为机体补充营养，同时也达到生津止渴和美容养颜的功效。对于大多数人群来说，都是可以摄入的，尤其针对于口渴难耐和营养缺乏症，可以适当的摄入。
但是需要注意，因为香瓜属于寒性，对于本身就有脾胃虚寒的人群来说，通常不建议摄入，以免造成腹痛、腹胀和腹泻的症状，不利于自身的健康。而且摄入相关也要根据个人食量而定，不宜暴饮暴食。
虽然相关营养价值高，但是凡事都有度，建议患者应该要避免过量的食用，过量食用香瓜，轻者会造成肠胃不适，重者则带来严重的健康隐患。
