粗粮有哪些可以降低血糖吗

粗粮并不能降血糖，粗粮可以延缓血糖升高，但并不具有降血糖的功效。

粗粮与细粮中含有的糖分和热量是差不多的，无论是吃粗粮还是细粮，都可导致血糖升高。但粗粮中含有丰富的膳食纤维，可以使糖的释放不会像细粮一样的猛烈快速。吃粗粮可以延缓血糖的升高，并不具有降血糖的功效。