挂面最大的特色在于其制作工艺，用悬挂方式自然拉长和干燥脱水，因此挂面不但宛若发丝般纤细，而且口感十分好，还有相当好的自然保存时间。挂面的做法很多，其中一种常见的做法就是清汤挂面。清汤挂面的营养价值很丰富，不仅含有......

西红柿鸡蛋挂面是大家最常吃的面食之一，也是大家最喜爱的，它不仅味道是十分鲜美的，它的功效也是十分强大的，例如预防心血管疾病的发生、阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发......

挂面是一种干面条，还是用小麦粉特制的。挂面是细且长的面条，细若发丝，长有定长。挂面之所以能过做的细又长，主要是因为挂面是悬挂脱水晒干的。也因此挂面的口感很好，而且挂面的保存时间更长了。微波炉煮挂面是一种比较简单......

「导读」在中国，面条可谓是老少皆宜的一种食物，特别是在北方，它是作为一种主食而存在的。今天妈网主要为大家介绍面条的其中一类——挂面，我们主要会给大家介绍挂面怎么做好吃、自制挂面的方法、挂面的营养价值、食疗作用......

张爷爷酸汤挂面是什么？要说起“张爷爷酸汤挂面”，就不得不提《舌尖上的中国》第二季了。随着《舌尖上的中国》第二季的热播，吴堡县张家山镇高家塄村张世新老人做空心挂面的精湛技艺，给很多人留下了深刻的印象，也带火了张家......

西红柿鸡蛋挂面的营养价值是十分高的，西红柿作为家中常吃的水果，其中含有番茄红素，番茄红素不仅能够提高人体血浆含量，还可以控制前列腺、肺癌、冠心病的发病率。而鸡蛋的蛋黄中含有卵磷脂、甘油三脂、胆固醇可对神经系统......

手工挂面的吃法有很多，既能做成汤面来吃，也可做成炒面来吃。下面就分别介绍一下这两种吃法吧！番茄鸡蛋挂面汤材料：番茄1个，鸡蛋1个，手工挂面1人份，菜心2棵，高汤300毫升，胡椒粉、盐以及食用油各适量。做法：1、番茄洗净，放入沸水中......

想不到如此简单方便的挂面，其营养价值和功效作用那么强大，不枉男女老少都对它爱不释手。虽说如此，可是，挂面也有其适宜和禁忌人群的哦。挂面的宜忌人群有哪些？其实市面上有普通挂面、营养挂面、蔬菜挂面、保健挂面四大类，而......

「导读」挂面是一种营养价值十分丰富的面食。那么挂面的热量如何？挂面有哪些营养价值？挂面的的做法是怎么样的？挂面怎么吃呢？下面就由妈网百科好好地为大家介绍一下挂面。西红柿挂面汤的做法面食，现在已经不再是北方人的所......

手工挂面富含多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素E、磷、钙、钾、铜等等，适量食用，对人体健康很有好处。那么，手工挂面的功效有哪些呢？1、预防骨质疏松。手工挂面主要由小麦粉、高粱等粮食制作而成，经常食用这些食物......

虽然一碗西红柿挂面将挂面和西红柿的色、香、味一网打净，但食物营养知识食物搭配禁忌却不可忘，要做到心中有数，避免食物搭配不当带来不必要的麻烦。那么西红柿挂面的搭配禁忌有哪些呢？西红柿挂面的搭配禁忌有：1、西红柿挂......

西红柿挂面汤的功效与作用或许许多人并不知道，作为人们常吃的食物之一，大家应该了解一下我们所吃食物的一些具体方面，下面我们就来介绍一下西红柿挂面汤的功效和作用。1、防辐射。长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射......

好了，尝过了自己做的健康美味的挂面，我们来看看挂面的自制方法。挂面的自制方法？是的，您没有看错。自制的挂面在北方比较普遍，现在妈网把自制挂面的方法教给您。试想，从和面到干燥，乃至一碗香喷喷的挂面出品，都是自己亲手制作......

手工挂面是一种传统的汉族面食，其外形细如发丝，具有耐存、耐煮的特点。那么，手工挂面的做法是怎样的？黄鱼挂面汤材料：黄鱼1条，笋1/4支，咸菜1片，手工挂面1人份，高汤300毫升，胡椒粉、盐以及食用油各适量。做法：1、黄鱼处理好后，片下......

对食物热量的熟悉，就是掌握健康的钥匙，根据食物热量的不同合理搭配食用，对特殊体质的人群而言是一项必不可少的技能。对普通人群而言，更是一门学问，是一门可专注的事业。我们都知道挂面是高热量低脂肪的食物，西红柿也是减肥......

西红柿一直以来都是女性朋友的最爱，挂面也是大多数人的主食。因此西红柿挂面无论是在员工餐厅，还是街边小吃，就连高大上的中高级餐厅都有西红柿挂面的身影。那么，如果自制西红柿挂面，它有哪些做法呢？人们在做西红柿挂面的时......

张爷爷手工挂面吃起来韧性特别好，外形细且每条横切面具有针尖般细孔。因挂面制作是纯手工制作，没有使用到工业设备和添加剂，因此面粉的主要营养成分得到了保留，加上面粉本身的易于吸收的特点，张爷爷挂面的食疗功效更强大了......

西红柿挂面汤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、番茄红素等等。这些营养成分正正体现出了西红柿挂面汤的营养价值，因此其营养价值简单可以归纳为以下7点：1、含有蛋白质。蛋白质是人体所需的营养元素，对于新陈代谢有着促进......

「导读」张爷爷挂面是舌尖上的中国对陕北张世新老人所做手工挂面的一个亲切称呼，张爷爷做出的挂面细如发丝、又光又筋，而且味道鲜美、极易消化。最神奇的是，拉得再细，面都是空心的。本专区，将带你了解这个神秘的张爷爷拉面......

由小麦粉精制而成的挂面虽说热量不小，平均每100克的普通挂面所含有的热量就高达392.00大卡，但是其中所含有的营养物质也是不容小觑的。每100克的普通挂面仅仅是碳水化合物的含量就高达44.50克，蛋白质含量也有36.40克，因此......