虾酱顾名思义就是用虾制作的酱料。制作虾酱选用小虾来制作比较好。一般选在每年的8—10月份制作，因为这个时候的小虾特别多，而且味道鲜美。自制虾酱的难度也不难，可以根据自己口味调制，只需以下几个步骤即可。材料：小虾500......

自制虾酱难不难？一点也不难哦！作为资深吃货，当然要掌握一点美食制作技能！那么虾酱怎么做呢？别着急，下面妈网百科为大伙献上虾酱的DIY指南！赶紧学起来吧！材料：鲜虾1000g、食盐200g做法：1、鲜虾洗净沥水称下重量，然后按500克虾100......

蜢子虾酱怎么吃呢？蜢子虾酱可以用来当蘸料，蘸肉或者菜吃，也可以加入菜肴当中一起烹饪，例如蜢子虾酱空心菜和蜢子虾酱蒸烧肉。下面来看看这两种吃法的详细制作步骤：蜢子虾酱空心菜材料：空心菜240g、辣椒丝5片、虾米10g、蒜末......

看过《舌尖上的中国》都知道有一种沙蟹酱，其实海边渔村，还有一种酱是与沙蟹酱媲美的，就是虾酱了，虾酱是渔村家家户户必备的调料之一，每一道菜都需加这一调料，如同食盐一样重要，而且虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生......

虾酱最普遍的用法就是用来调味啦，炒菜炒肉的时候加一点，味道就变得很鲜美了！或者吃汤面加入少许虾酱，则别具鲜味。当然虾酱也可生吃，也可蒸一下作菜肴吃，如虾酱蒸豆腐、卤虾酱鸡翅等等。制作虾酱一般都是在每年的8~10月份，因......

「导读」鲜花需要绿叶的衬托，才能显得尤为美丽动人；营养丰富的美食需要调料的搭配，才能更加美味惹人爱。但是美味的前提条件是要选择对的调味品，就像在吃炒空心菜的时候，若不加其他调料，就会平淡无奇，若是加上少许蜢子虾酱的......

就着一些酱，愉快的吃好一日三餐！如果你是懒癌晚期，那么一些装着酱的瓶瓶罐罐会很对你胃口哦。吃沙拉的时候蘸点沙拉酱，吃饭的时候来点蓬盛可好？无辣不欢的你可以用辣椒酱下面条，伴粥吃，想来也是挺诱人的。今天妈网百科给大家......

「导读」寒风袭来，身体冷若冰霜，头脑也被冻到无法思考了。这时候，若吃上一桌热腾腾的麻虾酱美食，身体的血液也会因此沸腾起来，顺畅地流动着，手脚冰冷拜拜了！虽说麻虾酱美食好吃且暖身，但是麻虾酱怎么吃才好呢？好吃的方法很多种......

卤虾酱虽然深受人们喜欢，被添加到各种菜肴中调味。但是人无完人，卤虾酱也不是完美无缺的，卤虾酱也有注意事项。下面来看看卤虾酱的注意事项都有哪些吧！1、禁忌人群。宿疾者、正值上火之时不宜食卤虾酱；患过敏性鼻炎、支气......

虾酱蒸肉用什么肉好吃呢？一般而言都是选用五花肉，因为五花肉能根据自己的喜好，调整肥瘦的比例；若选择全瘦的肉的话，那就会比较柴不好吃。若想虾酱蒸肉好吃的话，除了知道要选择五花肉外，还要知道怎么选择优质的五花肉哦，主要可......

「导读」虾酱，很多人可能没听说过，它又称为虾膏或者虾糕。它是东南亚沿海地区常用的调味料之一。它是以各种小鲜虾为原料，经过发酵后，再磨细成一种粘稠状的酱料。虾酱一般没有腥味，气味浓郁，咸度适中。我们在家怎样自制虾酱......

眉豆炒虾酱虽然好吃，而且有着这么高的营养价值，但是不代表着人人都能吃哦，孕妈妈在怀孕期间其实是不可以吃虾酱的，所以爱吃眉豆炒虾酱的你，只能忍忍了。因为虾酱当中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，还有......

任性是年轻人的资本，妈妈们还是老老实实别跟着年轻人任性为好。因为年轻人的身体容易恢复，而妈妈们要做个理性的健康的饮食者，不要跟年轻人一样罔顾麻虾酱的禁忌人群，就一股脑吃到肚子里面了。对于部分吃虾过敏的朋友也是......

人有穷富之分，花有优劣之分，蜢子虾酱也一样有优劣之分。那么蜢子虾酱怎么辨别优劣呢？这个问题相信不少人都想知道，因为蜢子虾酱的优劣将直接影响到人们食用美食的口味。蜢子虾酱可以分为三个等级，分别为一级品、二级品和三......

上面我们学会了虾酱的做法，那虾酱配上哪种食材最能发挥它的味道昵，其实就是简简单单的豆腐了，豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之......

「导读」虾酱其含有虾的部分营养物质，因此虾酱的作用不容小觑，其不仅可以保护视力，提高免疫力，还可以延缓衰老。那么，为什么虾酱能具有那么多功效，虾酱是怎么做出来的呢？虾酱怎么吃好呢？虾酱是不是人人都能吃呢？带着这些问题，一......

「导读」鸡蛋的做法多种多样，有荷包蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋、水煮蛋等等。那么，鸡蛋蒸虾酱，不知道又有多少人吃过呢？相信吃过的人都不会忘记其美味吧！鸡蛋蒸虾酱，不仅充满了浓浓的蛋香味，还掺杂了虾酱的那股鲜味。那么这......

迎面扑来的那股充满着米饭的香味和浓浓的海鲜味的美食是什么呢？不错，就是虾酱炒饭了。但是虾酱炒饭不仅味美，其营养也相当可观，可谓是“内外兼修”的美食。下面来看看虾酱炒饭的营养都有哪些？米饭的营养：米饭的主要成份是碳......

卤虾酱是东南亚常见的一种调味品，其被加入各种菜肴中，制作成香味浓郁的美食。那么此种被人们喜爱的卤虾酱的作用有哪些呢？下面概括了几点：1、卤虾酱可以提高免疫力。虾酱中富含蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养......

「导读」虾酱的吃法五花八门，有和空心菜一起炒食用的，有加入鸡蛋中蒸着食用的，有加入豆腐中，炒着吃的，有......不管是哪种做法，其都能让你品味的不一样的美味。就像做成虾酱炒豆腐一样，其就能让你品尝到不一样的豆腐美食。下......