春节将至，很多家庭已开始准备年货，其中少不了自制油炸丸子、炸酥肉等油炸食品。不过，炸完这些美味之后，剩余的食用油该如何处理？下面本站小编带来介绍。炸完年货的回锅油可以继续用吗炸完年货的回锅油是否可以继续使用，主要......

「导读」今天妈网百科专为你推荐一款经典的川菜——香干回锅肉。不论是你哪里人，相信都吃过或者听过这道菜肴，这个都因为它的味道美味可口。吃过一次之后，包你满意而归。回锅肉肥而不腻，它的肉汁在烹煮的过程中渗透进香干......

热气腾腾又美味的火锅谁都无法抗拒，但是和火锅的锅底食材的安全问题也频频爆出。据说现在火锅店会有老油变成新油的技术。实际上就是为了省钱节约成本。火锅店回收汤底熬制老油变新油是真的吗火锅老油对身体有害处吗。......

「导读」蒜苗回锅肉是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。蒜苗回锅肉鲜香而辣美味可口，色香味俱佳。非常受人们的喜爱。而且蒜苗自身的营养价值又高，搭配肥瘦相间的五花肉最合适不过，吃起来肥而不腻。蒜苗回锅肉主要原料有......

「导读」干豇豆回锅肉这道菜的主要原料：五花肉带脆骨、干豇豆。它所需的配料有以下这些：蒜苗、仔姜、蒜瓣、灯笼椒、花椒。同时它所要用到的调料有：老干妈、豆豉、豆瓣酱、白兰地、糖、鸡精。干豇豆回锅肉的做法干豇豆回......

牛油蛋糕也称磅蛋糕，或四分之一蛋糕，制作配方简单，只要你用心，一般都能做出来。那怎么用电饭锅做牛油蛋糕呢？以下是制作所需的材料和做法：材料：低筋面粉、牛油、鸡蛋各150克，鲜牛奶25克，泡打粉7克，蛋糕乳化剂5克，白砂糖150克，植物......

煮粉丝汤，就要有一口好锅，那么煮油豆腐粉丝汤用什么锅煮？首选是砂锅！油豆腐粉丝汤最好用砂锅烹制。砂锅受热、散热均匀，可长时间保温，特别适合于烹制粉丝这类质地较老的食品。砂锅的小火慢功、良好的保温性，也使得做出来的粉......

奶油蛋糕分两种，一种是重奶油蛋糕，另一种是轻奶油蛋糕。它由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成，营养丰富，含水量高，但极易被细菌侵染，所以，做完就要吃。不过，你首先要会做。那奶油蛋糕怎么做呢？电饭锅制作方法如下：材料：低筋面粉、......

「导读」青蒜回锅肉是一款家常菜，其所用到的材料有青蒜、五花肉、豆豉等。不要觉得看到了五花肉就幻想出油腻腻的画面了。其实只要选购肥瘦相当的五花肉，青蒜回锅肉是不会有油腻感的。本专区将为你介绍青蒜回锅肉的做法......

面对奶油奶酪蛋糕的诱惑，很多人都无法拒绝，尤其是小孩子。但给小孩子吃的蛋糕一定要卫生，外面的未必能达标。所以，妈妈们最好还是自己动手做。那奶油奶酪蛋糕怎么做呢？以下就是它的制作方法，妈妈赶紧来学学吧！主料：奶油奶酪、......

重庆人爱吃火锅是出了名的，重庆有很多有名的火锅店，火锅店的食品安全问题就很重要，最近重庆5家火锅店涉嫌回收使用火锅老油被立案调查，下面本站的小编就来说说：重庆火锅老油是什么老油火锅好吃健康吗。重庆哪几家火锅店不......

有人说，用高压锅清洗油烟机效果也不错。但高压锅主要用于做饭，怎么用来清洗油烟机呢？其实，是利用高压锅喷出的蒸汽清洁油烟机，而并非高压锅具有清洁功效。下面就来说说高压锅清洗法。1、把高压锅摆放好，加水通电。水滚后，会......

牛油蛋糕听说也不错，如果有兴趣，也可以一起学学。在学之前，需要明确一点的是，不要害怕失败，多次尝试总有一次会成功。以下是牛油蛋糕的制作方法，学起来吧。材料：低筋面粉、牛油、鸡蛋各150克，鲜奶油25克，泡打粉7克，蛋糕乳化剂5......

尽管黄油蛋糕吃后易让人发胖，但很多MM还是管不住嘴，经常想吃。如果有空闲，可以学做，这样想什么时候吃都可以。那黄油蛋糕怎么做呢？大家不妨看看用电饭锅做黄油蛋糕的秘诀，具体如下：1、黄油放室温软化，鸡蛋打碎，将蛋黄和蛋清分......

油锅着火加两勺水把厨房烧了的新闻引起了关注，当油锅起火后，用水灭会导致火势变大外溢，很危险，大家千万不要这样做。那么油锅起火该怎么处理？下面本站小编带来介绍。油锅着火加两勺水把厨房烧了近日，江苏江阴，市民严某在家中......

在家现在什么东西都吃不了。想念火锅的味道，大家馋的不行，于是开始在家做火锅，吃起来麻辣可口，在家吃火锅也是有一定讲究的。猪油适合做火锅吗火锅为什么不用猪油。本站带来相关介绍。猪油适合做火锅吗猪油不适合做火锅。......

在买不粘锅产品时，很多商家会采用无油煎鸡蛋的方式测试，其实这并不能用来作为不粘锅的标准，那么，不粘锅怎么选购？下面本站小编就带来介绍。无油煎鸡蛋测试不粘锅合理吗许多商家都喜欢用“无油煎鸡蛋”作为测试不粘锅的标准......

菠萝奶油蛋糕，以菠萝、面粉、鸡蛋为主要原料，是一种常见的甜品，如今被人们称为“幸福食品”。如果你爱吃菠萝奶油蛋糕，又想自己做，可以学学以下是制作方法：材料：低筋面粉、鲜奶油、鸡蛋清各150克，菠萝块100克，泡打粉3克，植物油1......

「导读」四川气候潮湿，为了排汗排潮，所以四川酷爱辣椒。青椒回锅肉，是典型的四川家常菜，十分适合下饭，且香气浓郁，咸鲜微辣略回甜，肥而不腻。不仅仅是四川人喜爱，青椒回锅肉以它的可口味道，赢得了各地人们的青睐。这是一道富含......

很多人都喜欢吃火锅，特别是在秋冬这两个季节。现在市面上有很多种火锅配料，只要把锅汤煮沸，就能配上肉类蔬菜，随煮随吃。众所周知，孕妇在怀孕期间饮食是有讲究的，那么，孕妇能不能吃牛油火锅呢？孕妇在怀孕期间是可以吃牛油火锅......