大蒜发芽可以吃大蒜收获后会有2~3个月的休眠期，在此期间大蒜不会发芽，但休眠期过后，只要温度合适，大蒜就会迅速发芽，长叶，但这种发芽不会影响大蒜的食用，因为大蒜发芽不会产生毒素。一旦大蒜开始发芽，它的营养物质就会开始有......

青蒜虽然具有多重的功效，但也不是人人都适合食用青蒜的，因为青蒜也有一定的食用禁忌，那么，妈妈们在食用青蒜的时候，就要注意以下的青蒜的食用注意事项啦。1、青蒜的适宜人群：一般人都适合食用2、青蒜的不适宜人群：消化功能不......

寒冷的冬天，唯辣到极致的食物不可辜负，用蒜蓉辣椒酱捞面或者是做成各种料理也是极好的，麻麻辣辣令身体也有了温度，冬日取暖好方式，吃蒜蓉辣椒酱！不过蒜蓉辣椒酱不是你想吃就能吃！肠胃不好的筒子不要吃，经常不吃早餐的筒子不要......

青蒜炒肉大部分人都会做，是一道家常菜。但是即使它是一道家常菜也不是人人都能食用的，那么，青蒜炒肉的食用注意事项有哪些呢？青蒜和肉该如何挑选呢？青蒜炒肉的食用注意事项1、青蒜炒肉的适宜人群：一般人都适合食用2、青蒜炒......

相信大家都知道，在流感季节发病的时候，一般家长都会让家里的小孩吃点蒜苗，说是这样可以预防流感。吃蒜苗的好处有许多，但是也有需要注意的，那么蒜苗的注意事项有哪些呢？1、消化功能不佳的人宜少吃。有肝病的人过量食用，每天......

冬季，大受欢迎的自然是芥蓝，爽脆可口相信是每个吃过芥蓝的人最深刻的记忆。吃下芥蓝，第一口清甜中带有些许苦味，爽脆的口感令人欢呼，如果是芥蓝中加入了料酒，那个清香真是无与伦比。芥蓝的做法五花八门，有凉拌、爆炒、炝、白......

蒜苔在乡村一般是作为待客的蔬菜，由此可见蒜苔在蔬菜中的地位还是比较尊贵的。蒜苔的做法有很多中，与肉类进行搭配可谓是一绝，蒜苔的脆嫩与肉香合二为一，口感味道都可谓是上乘菜谱。不过我们在烹饪和食用蒜苔的过程中，也需......

蒜炒茼蒿是一道非常有营养的菜肴，它的味道清爽可口、咸甜适中，可谓老少皆宜，非常适合当中家常菜来食用。下面为您详细介绍蒜炒茼蒿的注意事项~蒜：腹泻时忌食蒜，忌空腹食蒜，以防引起急性胃炎。忌过量食蒜，每日成人以吃生蒜二......

一般优秀的蒜苗都叶柔嫩，叶尖不干枯，株棵粗壮，整齐，洁净不折断。蒜苗置于阴凉通风处可短储1周。那么服用蒜苗的注意事项有哪些呢？1、消化功能不佳的人宜少吃。有肝病的人过量食用，每天应在60克左右，有可能引起肝病加重。2、......

娃娃菜比较常见的是南方种植的，而北方虽然也有些地方种植娃娃菜，但是其味道可能没有南方的娃娃菜那么清甜，并且可能略微干一点，这跟种植当地的气候不同有关。不过味道虽然有些不一样，但是它们都被称作娃娃菜。这就要求我们......

蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。但是吃蒜苗也是需要注意的，那么蒜苗的注意事项有哪些呢？1、蒜苗是煮的时间长了就会软......

说起蒜苔，相信很多人都很熟悉，这是一种常见的蔬菜，营养高、味道棒，老少皆宜，因此深受大家的喜欢。但是这样并不是意味着每一个人都可以进食。蒜苔虽好，但是也要注意注意搭配，煮法正确才能发挥蒜苔的营养功效，蒜苔的注意事项有......

我们都知道蒜蓉菠菜是一道老少咸宜的家常菜，其营养价值高，但是菠菜含有的草酸也是极高，因此，食用蒜蓉菠菜要注意一些事项我们是需要留意的，下面我们来了解下！第一，菠菜含有草酸，因此正在服用钙片，最好少吃或不吃菠菜。第二，由于......

烹饪中必不可少的调味品，南北风味的菜都离不开蒜。历史上，最早食蒜成癖的人是4500年前的古巴比伦国王。据史料记载，这位国王曾经下令臣民向王宫进贡大蒜，以满足其饮食之乐。中国人食用大蒜的年代较晚，大约是汉朝张骞出使西......

每年蒜苔大量上市的时候，很多家庭都喜欢将鲜蒜苔腌起来，准备长期食用。经过腌制的蒜苔不仅具有鲜蒜苔的保健功效，而且更加好吃。但是，要做出美味可口的腌蒜苔，必须注意做好腌制前的处理最重要，那么，对于腌制前需要注意拿些事......

人们在制作蒜苗炒肉的时候，总会着重于其烹调方法，而忽略了很多细节方面的，看看蒜苗炒肉的一些注意事项。1、蒜苗清洗起来比较困难，是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，蒜......

在吃茼蒿的时候，要注意烹调以旺火快炒比较好，不然里面的芳香精油很容易挥发。如果和与肉、蛋等荤菜一起炒还可以提高其中的维生素A的利用率。茼蒿是一种菊科植物，茼蒿的茎和叶都可以吃的，有一种清气和菊花的甘香，营养很丰......

荷兰豆的主要食用方法是炒吃，不仅可以清炒荷兰豆，还可以搭配猪肉、牛肉、腊肉等进行烹饪。但是近年来有民间传闻或者新闻媒体报道说荷兰豆不宜食用，食用后会导致中毒。其实这种说法是不科学的或是断章取义的，只要烹饪的过......

人们在烹饪蒜苗的时候，总会着重于其烹调方法，而忽略了很多细节方面的，关于蒜苗的烹饪过程，有这些事项是需要引起注意的。蒜苗清洗起来比较困难，是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就......

蒜黄的栽培其实很简单，但是在栽培过程中，需要特别注意以下几点：1、不要土壤，但要细沙：栽培蒜黄不同于韭黄之处在于，韭黄要先在肥沃的土壤中培育收获一次，然后割去青韭，留着茎根，加罩器皿遮光，并继续施肥浇水；而培育蒜黄则是用良......