挖出来。一般来说，新鲜莲藕洗净后像玉一样白，上面不会有黑色的东西。如果你买了黑色的莲藕，你可以考虑买不太新鲜的莲藕。建议在食用前挖出黑色部位，这样会更漂亮。可以吃。莲藕中间变黑是由于莲藕在采摘或运输过程中损坏......

想要吃到新鲜、甜分充足的莲雾，最首先的还是从莲雾的挑选开始，步骤总结大概有4点，想要购买莲雾的朋友们要仔细揣摩哦！1、大小。一般来说4个莲雾称一斤是上品，7个以下为一斤的就是下品。而4-5颗为一斤的，就属于中上的品质；5-6......

1、如何选榴莲尽量选个头大的,因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。然后看瓣数，瓣数越多里边的果肉就越多;其次看外皮颜色,黄色外皮的要熟一些，那些很青的是不熟的。还有看顶端的开口,不能完全没有开......

★推荐地点★在南沙十九涌游玩湿地公园后可到食街买莲藕，或到花都梯面镇郊游后选购莲藕。★自驾路线★花都梯面镇：京珠高速转大广高速转G106国道；南沙十九涌：科韵路—南沙港快速路仑头站进—南沙港快速路新龙站出—十九涌......

榴莲一种闻起来很臭，但是味道又不错的食物，相信很多会闻到这种味道后会摔罐子，但是有些人吃完之后又会路人转粉。但榴莲的营养很高哦，很滋补，这也是榴莲吃多易上火的原因。如果你是骨灰级榴莲爱好者，下面一起来看看怎么挑选......

天山雪莲果的价格亲民，如果想要一尝它的美味的话，就不得不学会怎么挑选啦，因为好的天山雪莲果才更能彰显它的味道与独特，那么怎么挑呢，一起跟跟着妈网百科看下来吧！1、雪莲果几乎不使用化肥，而仅仅使用发酵过的农家肥，同时对......

莲藕一年四季都有，因其具有丰富的营养价值和食疗用法，深受不少妈妈的欢迎。那么到市场上看到莲藕有那么多，到底怎样挑选莲藕才能买到口感清爽，煲汤又口感绵绵的优质莲藕呢？快跟着小编一起学习怎样挑选莲藕吧！食用莲藕，要挑选......

莲藕不能用铁器煮。铁锅里的莲藕比不锈钢锅里的莲藕更容易变黑。原因是莲藕中富含多酚。没有食子酸会与铁离子形成蓝黑色物质，因此不要用铁器煮莲藕。莲藕切开去皮后容易被空气氧化变色。为了避免这种情况，最好的办法是......

看到水果摊上和苹果和蛇果有几分相似的莲雾，是不是有没有过的小激动呢。其实人家是莲雾哦，和苹果和蛇果还是很大区别的，据说吃莲雾能清热解毒哦，要是最近薯条和炸鸡吃多了，感觉内心火烧一般，吃点莲雾不错哦。那么怎么挑选莲......

1、如何选榴莲尽量选个头大的,因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。然后看瓣数，瓣数越多里边的果肉就越多;其次看外皮颜色,黄色外皮的要熟一些，那些很青的是不熟的。还有看顶端的开口,不能完全没有开......

莲藕的孔数有七孔的九孔的，还有11孔的，有些人会通过孔数来判断莲藕的口感，这样靠谱吗？新鲜莲藕如何挑选？下面本站小编就带来介绍。看莲藕孔数判断口感靠谱吗挑选莲藕，民间“高人”仅凭孔数就能判断其口感，如“7孔莲藕粉糯，9孔......

「导读」“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”说的就是莲藕。它微甜而脆，可以生食也可煮食，是常用餐菜之一。同时，它具有很高的药用价值呢，你造吗？莲藕的功效与作用莲藕是莲的根茎部分，莲的各......

莲藕是秋季应季蔬菜，非常适合女性食用，具有美容排毒等效果。秋天的莲藕是很好的蔬菜，经常出现在我们的日常餐桌上。那么，莲藕应该怎样购买呢？快点学习两个把戏吧。女性秋天吃藕的好处美容。众所周知，莲全身都是宝，而莲藕就是......

现在是秋藕发售的季节，炒莲藕片、凉拌莲藕片、莲藕炖骨头，以莲藕为中心的菜肴成为餐桌上的常客，但市场上的莲藕又白又胖，消费者怀疑这种莲藕是否浸在药水中。药水漂白莲藕是怎么回事？为了使莲藕看起来好卖，全国各地都有漂白......

购买榴莲时，一定要看表面刺的疏密，刺密肉少，刺疏肉才厚。还需看颜色深浅，太深，则过熟；太浅，则未成熟；不深不浅为宜。另外，要选干包的，干包爽口，甜而不腻，湿包则粘口且腻。如果买了湿包的，吃时，要先用水把手浸湿，以免粘手。具体而言，榴......

莲藕口感爽脆，味道清甜，煲汤清炒皆宜，秋季正是容易上火的时候，多吃莲藕有助于清热败火，那么莲藕应该怎么做才好吃呢?快来跟本站小编一起来看看吧。莲藕焖猪手材料：莲藕500g、猪手1个、姜5-8大片蚝油、生抽、蒜、冰糖、料酒......

莲子出于莲蓬，莲蓬盛产于西湖。每到夏季，杭州的大街小巷中都有行人在挑着新鲜莲子在走街串巷吆喝着。当然新鲜的莲子固然好，但是毕竟不利于保存，目前市场上大多都是干货。那么我们要怎样挑选莲子呢？1、莲子的挑选和银耳的......

莲子的食用价值很高，价格又不高，是人们常选的家居食材。那么莲子怎样选才能选到新鲜的莲子呢？现在我们来看一下：1、颜色过白而且色泽漂亮均匀，这些都是漂白过的莲子，新鲜的莲子经过太阳晒干或者烘干机烘干后，颜色并不是很白，......

莲藕味美又具有较高的营养价值，深得人们的喜爱，做出一顿高要求的莲藕美食，自然要在食材上下功夫，如何挑选优质莲藕呢？看看下面的小贴士吧！Point1.挑选藕节粗短的；Point2.挑选藕节与藕节之间的间距较长的；Point3.挑选外形饱满......

榴莲的挑选方法，喜欢吃榴莲的孕妇们知道吗？或者是准爸爸知道怎样为喜欢吃榴莲的妻子挑一个好的榴莲吗？榴莲营养价值非常的高，但如果挑到了一个坏的榴莲或者是不好吃的榴莲，那孕妇们可能就没胃口吃这个榴莲了，那这样的话榴莲......