超市里的腊味琳琅满目，采购的人络绎不绝。广式腊味几乎雄霸市场;四川麻辣腊肠也当仁不让，占领半壁江山。四川的麻辣腊肠因为添加了辣椒和花椒，色、香、味、形等均与其他腊肠有异。进食时香辣味重，咸中带甜，稍有麻舌感，能促......

「导读」明太鱼是朝鲜族人们很喜欢吃一种鱼，它的味道很好，加上营养价值高，因此深受国内人的欢迎。很多爱美的mm也很喜欢吃明太鱼，因为明太鱼美味，而且脂肪含量又很少，因此不少mm都对它情有独钟。明太鱼的做法有很多，辣蒸明太......

「导读」鱼肉，是很多人都喜欢吃的，究其原因，就是觉得鱼肉鲜美可口。而剁辣椒也受到很多爱美爱刺激味蕾的女性的欢迎。那么，当剁辣椒遇上鱼肉，会有怎样的效果产生呢？答案是美味又营养。现在，我们跟着妈妈网百科的介绍，来详细了......

「导读」天麻炖猪脑是一道传统的汉族药膳炖品，有独特的功效。人们常说吃哪补哪，天麻炖猪脑确有其补脑的功效。眩晕眼花，头风头痛，神经衰弱，经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补补脑。天麻蒸猪脑是什么天麻炖猪脑是一道传统的汉......

「导读」到了吃虾的季节，大家的餐桌上免不了都已一盘麻辣小龙虾。小龙虾我们都爱吃，那么大家知道麻辣小龙虾的做法是什么吗？麻辣小龙虾的食用禁忌是什么呢？麻辣小龙虾的营养价值有哪些？红烧大虾怎么做呢？麻辣小龙虾的做法小......

「导读」兔肉含有的蛋白质比任何一种肉类都要高，兔肉的营养价值逐渐被人们所知，从而市场上兔肉的销量也越来越高。兔肉的做法也是多样的，最常见的主要有麻辣兔肉，红烧兔肉和炖兔肉这三种制作方法。这次我们主要是来看看麻......

喜欢吃麻辣鸡爪的人，对辣味是特别挑剔的，因为辣椒酱、辣椒粉、辣椒就有N种，不好好选择，可做不出来自己喜欢的辣味哦。那么麻辣鸡爪放哪种辣椒最好？1、建议买辣椒，表买辣椒粉！2、如果要大量做麻辣鸡爪的话，可以选择比较辣的“......

麻辣烫火锅是平时经常都会吃到的小吃，没什么胃口的时候来一碗麻辣烫很开胃。但是减肥的人吃东西要注意食物的热量，热量多会长胖。麻辣烫的热量有多少吃麻辣烫会胖吗。本站带来相关介绍。麻辣烫的热量有多少每100克的麻......

现在铺天盖地的新闻都在声讨食品安全的问题，让不少妈妈对外面的食物失去了信心。剁辣椒蒸鱼是一道有名的菜式，我们这就来学习一下它的做法，让你在家也可以制作出来哦！用料:鲤鱼1段、食盐1/2汤匙、葱4段、姜4片、蒜5瓣、料......

麻辣烫的做法主要分为四大步，分别为制作煮麻辣烫的汤底、准备你要烫煮的食材、烫制食材和烫好的食材调味食用。其中最重要的是麻辣烫汤底的制作，这一步也叫做制卤水，绿水是由多种香料和调味料熬制而成。卤水做的好坏直接......

「导读」芝麻油蒸鸡蛋食疗法很多人也许是没有听过的。很多人把芝麻油拿来作为调味品的，可以放在汤锅里，也可以放在面里。但是，要说芝麻油蒸鸡蛋这种做法，很多人都是完全没有了解的。很多人了解的也只是芝麻油和鸡蛋的单独......

「导读」麻辣烫起源于川渝，是一种特色小吃，在重庆就叫做麻辣烫，为什么叫麻辣烫呢？和四川的冒菜又有什么不同？其实麻辣烫最大的特点就是其自身无可不烫，无味不有，受到消费者的喜爱。关注妈妈网百科麻辣烫专区，告诉你麻辣烫怎么......

「导读」剁辣椒蒸排骨结合了剁辣椒的咸辣味与排骨的浓香气息，让人垂涎。对于喜欢吃辣椒的人士来说，剁辣椒蒸排骨还真的不得不尝一尝，绝对不会失望而归！如果不喜欢外面餐厅做的剁辣椒排骨，不妨学着自己做，很简单哦，微波炉就能......

「导读」看新闻也曾看过麻辣烫吃死人的消息，长期食用街边麻辣烫最后突然暴毙而死事件真实存在着。因为路边摊的食物不卫生干净，细菌超标，加上不良商家制作麻辣烫的底料添加一些有害物质，长年累月地食用这样的麻辣烫又怎能......

「导读」寒凉的秋季，吃剁辣椒蒸芋头再适合不过了。并且，秋季吃芋头还有辟邪消灾的寓意。剁辣椒的咸辣味与芋头的香甜气息混合，也可以说是人间的一道美味。今天我们就给大家分享剁辣椒蒸鱼头的做法以及剁辣椒蒸鱼头的功效......

麻辣鳕鱼是一道四川菜，对于重口味的吃货对于辣味也是非常挑剔的哦，不一样的辣椒口味自然是不一样。而能够制造辣味的食物也有很多，像辣椒酱、辣椒粉、生辣椒等，那么多的选择，你们会选择哪种呢？想知道麻辣鳕鱼放哪种辣椒，那就......

排骨我们是常用来做菜的材料，现在有不少人喜欢加上孜然来调味，再加上麻辣，这道麻辣孜然排骨成了不少人心中最喜欢的菜式。麻辣是不仅是重庆湖南四川人的最爱，现在不少人也喜欢，因为麻辣不仅开胃，还可以使人血液流通得更快，而......

明太鱼属于海鱼的一种，是朝鲜族人们的最爱，同时国内人也是异常喜欢吃，这是因为它的价格比较低，而且味道比较爽口，富含蛋白质。而对于爱美的mm来说明太鱼不仅美味，而且所含的脂肪非常少，因此吃了也不怕长胖。辣蒸明太鱼是明太......

一碗香辣美味的麻辣米线做法其实很简单。制作原料：主料：米线250g、绿豆芽50g、豌豆苗20g、青菜2棵配料：榨菜半包、香菜少许、花生碎少许汤底：麻辣油1茶匙、生抽0.5茶匙、米醋2茶匙、胡椒粉少许、花椒粉少许、盐2g、香辣豆......

由于湖南气候潮湿，易患风湿症，因而湖南人形成了爱吃辣椒、生姜的习惯，麻辣子鸡这道名菜，充分体现了湖南的地方特点。它以长沙百年老店玉楼东酒家最负盛名，是具有浓厚的地方风味的正宗湘菜名肴之一，麻辣子鸡色泽金黄，皮焦肉嫩......