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如何烹制清蒸鱼
烹制清蒸鱼也是需要一定的技巧的,我们只有掌握了窍门才能把鱼蒸的既美味又营养,下面介绍的这种烹调方法,可以让鱼肉滑嫩鲜美、入口即化,让您感受到鱼的本来滋味。只要掌握这些烹制的技巧,就可以保证让营养与美味兼得。①需......
2023-11-03
清蒸鲫鱼怎么做好吃
清蒸鲫鱼是一种熟食制作方法,配上佐料及辅料直接放于锅中将锅盖盖好蒸熟即可。但是怎样清蒸出好吃的鲫鱼可是有一番讲究的,下面和大家分享一些秘诀。秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,......
2017-09-06
清蒸鲈鱼怎么做最好吃
清蒸鲈鱼是很多宝妈的拿手好菜,都说从小吃鱼的小孩子脑袋瓜更加聪明,那么懂吃会吃的宝妈怎么能错过今天为大家介绍的蒸鲈鱼秘诀呢?鲈鱼,还是蒸的好!首先我们要准备约500克左右的鲜活鲈鱼1条,生姜片6片,大葱3根,蒸鱼豉油100克,......
2019-01-22
清蒸桂鱼的做法
总所周知,桂鱼的营养价值非常之高,肉鲜味美,适合各种人群的。怎么把鱼煮好这是个技术活,那么接下来就给大家详细介绍一下两个比较家常红烧桂鱼的做法:方法一:材料:桂鱼一条(500克左右),干红椒一个(新鲜红椒更好),姜,葱,料酒,盐,蒸鱼豉......
2017-07-09
清蒸鲍鱼的做法
「导读」鲍鱼,是中国饮食界的贵族,因为它集美味、养生于一身,因此很多人都对鲍鱼情有独钟。古往今来,鲍鱼的做法是各做各样。有炖吃,但却不及清蒸鲍鱼来得美味,清蒸鲍鱼,既保留了鲍鱼原有的鲜味,又有嫩滑的口感。那么清蒸鲍鱼......
2017-06-20
清蒸鲈鱼怎么做最好吃
「导读」很多人都不知道,其实鲈鱼有四种大类,而我们常见的那种鲈鱼其实叫做海鲈鱼,顾名思义,自然就是海鱼中的一种。别看鲈鱼是海鱼,它的性价比非常高,实惠的价格,丰富的营养,正是鲈鱼的写照。今天妈网百科就打算给大家介绍清......
2017-11-15
清蒸鲢鱼怎么做好吃
鲢鱼怎么做好吃呢?我想,清蒸算是一种好吃的做法。清蒸的食物是公认了的清淡口味,但是这样的食物清淡的时候却又很鲜美,一切保留了食材的原汁原味,不受烹饪过程的破坏,下面我们来看看这是怎么做到的。原料:鲢鱼1000克、精盐、......
2017-04-05
清蒸草鱼的做法
「导读」清蒸草鱼的做法清蒸草鱼的做法清蒸草鱼固然好吃也不难做,不过,也不排除有人有觉得锅太小而鱼太大,没办法蒸一条完整的鱼的情况。为了吃上好吃的清蒸草鱼,不如试着清蒸草鱼块吧!做法一:食材准备:草鱼、玉米油、蒸鱼豉......
2019-05-04
清蒸鳗鱼的做法
和朋友吃饭,明明知道清蒸鳗鱼不好,但还是会忍不住点来吃,之后腹泻等各种问题就来了,美其名曰“排毒”,为了满足嘴瘾也是蛮拼的。现在依然抵挡不是鳗鱼的诱惑,自己买了一条鳗鱼回来,自己做的总是比外面的健康一些吧!做清蒸鳗鱼......
2018-08-26
清蒸鲈鱼怎么做
清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,这道菜属于粤菜,做法简单,但是却颇有讲究。为了使鲈鱼中宝贵的DHA在食用时减少流失,合理的烹饪方法是非常重要的,因此清蒸也是最有营养的一种吃法。鲈鱼的鱼肉十分鲜嫩,搭配姜葱、香菜、酱油......
2018-02-04
清蒸鳕鱼的做法
「导读」你是否还在为不知道给宝宝吃什么而烦恼呢?你的宝宝是不是非常挑食的难伺候的"爷"呢?如果是的话,那么今天的妈网百科大科普肯定能够帮助你。宝宝处于长身体的黄金时期,需要摄取足够的营养,但是吃腻了鸡鸭猪肉怎么......
2017-06-27
清蒸青鱼的做法
「导读」鱼有很多种类,每一种都有自己的特点,而青鱼是不是就是因为它身上长的是青色,所以才有这个名字的呢?其实,没错,就是如此!青鱼是我们经常食用的一种鱼,它的肉质鲜嫩,让人爱不释口。那么,你有吃过如此美味吗?清蒸青鱼的做法......
2018-08-24
清蒸武昌鱼怎么做好吃
相信很多人都有一个觉悟,那就是在外面吃的无论是怎样的山珍海味,都不如在家自己做的粗茶淡饭有营养。只有在家里才能做出放心、美味的菜肴。那么清蒸武昌鱼怎么做好吃呢?1、如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼(重量控制在100......
2017-12-14
清蒸鲤鱼的做法
清蒸鲤鱼这道有着悠久传统的名菜,一直到今天,吃过它的人无一不竖起大拇指,经过隔水清蒸的鲤鱼,鱼肉细腻,入口即溶的口感和诱人的鱼香,别说太多了,赶紧来动手做吧!主料:鲤鱼一条,姜和青椒、蒜头各适量辅料:酱油1匙,香菜2根做法:1、......
2018-03-19
清蒸青鱼怎么做最好吃
其实,清蒸青鱼说是很清淡,但是要是做得好吃的话,这绝对是一大美味哦!那么,简单的清蒸之下,怎么做才是最好吃的呢?想不想拥有大师的水准,那么一起看下来吧!有烹饪经验的人都知道,蒸鱼最重要的就是掌握好火候,一般以断生为好,蒸太久......
2016-05-25
清蒸鲈鱼怎么做好吃
蒸鱼可是每一个当妈的都必备的厨艺哦!因为鱼的营养非常丰富,特别是海鱼,里面的优质蛋白质以及多种营养元素对孩子来说,都是棒棒的,就算自己不爱吃,也得学会做得美味哈!下面我们就来看看清蒸鲈鱼怎么做好吃吧!先准备鲈鱼1条,红......
2019-06-27
婴儿清蒸鱼怎么做
清蒸鱼是一道很不错的菜,在很多场合下都会出现这道菜的身影,鱼肉营养丰富,含有很多微量元素和维生素,含有优质蛋白质,经常吃鱼肉能够预防多种疾病,而且鱼肉的脂肪含量很低,口感细腻,易于消化,那么婴儿清蒸鱼怎么做?给宝宝吃的鱼......
2018-03-30
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鲍鱼,是中国饮食界的贵族,因为它集美味、养生于一身,因此很多人都对鲍鱼情有独钟。古往今来,鲍鱼的做法是各做各样。有炖吃,煲汤吃,但却不及清蒸鲍鱼来得美味,清蒸鲍鱼,既保留了鲍鱼原有的鲜味,又有嫩滑的口感。那么清蒸鲍鱼怎......
2019-04-10
清蒸鲽鱼的做法
「导读」鲽鱼又叫比目鱼,是沿海地区温带水域的食用鱼类。人们经常把鲽鱼清蒸或红烧来吃。清蒸鲽鱼的做法可以保持鲽鱼的原有鲜甜风味,加上一些配料一起清蒸后,味道更鲜美卖相更是精致诱人。很多鱼比较肥美,采取清蒸的做法......
2018-03-16
清蒸鲳鱼的做法
清蒸鲳鱼刺少肉嫩,骨软多脂,是老少皆宜的食用鱼类。鲳鱼通常用来清蒸或红烧,用清蒸之法,可衬托鱼肉甘腴鲜美之味,很合人们清淡的口味;用红烧之法,将鲳鱼先油炸后红烧,可使鱼肉香口入味,味道一级棒!下面我们就介绍一下清蒸鲳鱼的......
2019-05-15
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