其实我一开始并不清楚西兰花和菜花有什么区别，后来研究食材、学习营养学的时候才发现，虽然它们同是十字花科的蔬菜，但西兰花的营养价值要高多了，只是它没有菜花容易保存，两者更适合的烹饪方法也不同，虽然西兰花可以跟其他蔬......

西兰花怎么做最有营养呢？西兰花适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用。同时对食欲不振、消化不良、大便干结者都有一定的帮助。那么西兰花花怎么做才可以保留好......

西兰花，别名青花菜，为十字花科芸薹属，一年生草本植物。别名花椰菜、青花菜。花开在秋冬至春，一般秋天7-8月播种，10月中旬至11月初便可收获。功效作用西兰花具有润肠通便、补充营养等功效。润肠通便:西兰花含有丰富的膳食纤......

在现代社会，很多人都在关注什么东西长得好看，什么东西看起来好吃。例如龙虾和西兰花摆在一起，估计绝大多数的人都会选择龙虾。不妨看看西兰花吧，它的营养价值一点都不比龙虾差。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷......

「导读」西兰花，鲜亮的绿色让人着迷，口感柔软爽脆，做成上西兰花或者是西兰花炒鱿鱼都是不错的美味。吃铁板烧的时候会看到厨师在板烧上掌控者令人着迷的火焰，西兰花就在板上翻来覆去，时而被盖子遮住，时而喷起一束火焰，不知不......

西兰花做汤营养吗？大家都深知西兰花是抗癌食物，很多人都觉得西兰花有种苦味，正是这些你觉得的苦味，它们起着抗癌防癌的作用。那么西兰花做汤营养吗吗?下面针对西兰花做汤营养吗的问题，妈网百科为大家讲解一番吧。其实西兰......

英国的一项新研究发现，西兰花等十字花科蔬菜中富含的化合物可以有效预防最常见的关节炎，减缓关节炎引起的软骨损伤。东英吉利大学和其他机构的研究人员周一报告说，这种叫做萝卜硫素的化合物可以抑制一种可引起关节炎症的......

西兰花，别名青花菜、花椰菜，为十字花科芸薹属，一年生草本植物。西兰花是一种常见蔬菜，原产意大利，其中所含的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西蓝花......

西兰花，别名青花菜、花椰菜，为十字花科芸薹属，一年生草本植物。西兰花是一种常见蔬菜，原产意大利，其中所含的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素等。此外，西蓝花......

众所周知，很多家长都知道奶粉有很多的营养价值，但对于新西兰奶粉的营养成分，却是知之甚少。新西兰奶粉有哪些营养呢？1、美国一项新研究发现，每天至少摄入一次低脂肪牛奶或者牛奶制品的人，与心脏病有关的肾功能削弱危险可降......

西兰花，别名青花菜、花椰菜，为十字花科芸薹属，一年生草本植物。西兰花是一种常见蔬菜，原产意大利。西兰花中除了含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素等营养成分外，还含有钙、磷、铁、钾、锌、锰等矿......

在同类蔬菜中，西兰花的营养价值是最高的，富含维他命A、维他命C、维他命B-6和铁、钙、食物纤维，因而拥有“蔬菜皇后”的美誉。作为一姐的西兰花，不仅是抗氧化高手，女性的深闺密友，而且还能抗癌，是派来拯救折翼朋友的天使。西......

西兰花的营养价值是什么呢？大家都说西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。可是西兰花的营养价值具体是什么呢？接下来妈网百科就为大家一一介绍一番吧。西兰花的营养价值主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质......

「导读」西兰花怎么做最有营养呢？众所周知，西兰花中富含有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活......

西兰花，别名青花菜、花椰菜，为十字花科芸薹属，一年生草本植物。西兰花是一种常见蔬菜，原产意大利。西兰花中除了含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素等营养成分外，还含有钙、磷、铁、钾、锌、锰等矿......

西兰花的营养价值是什么呢？大家都说西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。可是西兰花的营养价值具体是什么呢？接下来妈网百科就为大家一一介绍一番吧。西兰花内含有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平......

以前是花菜，现在是西兰花。貌似大众们都越来越喜欢西兰花，西兰花的地位也逐渐提高。为什么西兰花能在中式和西式的餐点中都占据重要地位呢？西兰花的营养价值究竟如何？西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、......

西兰花有什么营养价值呢？在日常生活中，我们经常可以看到西兰花的身影。西兰花是一种营养价值丰富的蔬菜，那么西兰花的营养价值究竟有哪些呢？相信很多人都不是很了解。接下来妈网百科就针对西兰花有什么营养价值的问题给大......

英国的一项新研究发现，西兰花等十字花科蔬菜中富含的化合物可以有效预防最常见的关节炎，减缓关节炎引起的软骨损伤。东英吉利大学和其他机构的研究人员周一报告说，这种叫做萝卜硫素的化合物可以抑制一种可引起关节炎症的......

「导读」西兰花素有“蔬菜皇冠”之称，因为西兰花的营养价值很高。它富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，加之味道鲜美，如今已成为广受大众消费者欢迎的一道菜。清炒西兰花、蒜蓉西兰花等，都......