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我爱吃的乱炖菜
常常为做什么菜吃犯愁,每当这个时候我就会想起小时候在农村吃的一些东西和做法,于是——当然不是照搬,而是经过改良,为了营养嘛——我给大家介绍一款乱炖菜。原料:南瓜(小的、半个)、土豆(一二个)、豆腐(半块)、排骨(数块)......
2023-10-28
酸菜炖五花肉
适当食用酸菜炖五花肉,对身体的好处多多。五花肉,又名方肉、五花三层、肋条肉、三层肉等,其营养丰富,富含优质蛋白质、无机盐、维生素、各种脂肪酸和甘油三脂及人体必需的氨基酸,此外,其能提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半......
2018-03-01
白菜粉皮炖肉
「导读」白菜粉皮炖肉怎么做?白菜粉皮炖肉用哪种肉好?白菜粉皮炖肉的营养价值是什么?白菜粉皮炖肉的适宜人群是哪些?白菜粉皮炖肉的禁忌人群是哪些?本专区给大家介绍白菜粉皮炖肉。白菜粉皮炖肉的做法白菜粉皮炖肉既含有蔬......
2017-09-30
娃娃菜炖豆腐
「导读」娃娃菜富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。娃娃菜吃起来口感比大白菜要脆嫩清甜。而对于娃娃菜的做法,有着不同口味喜好的人会有不一样......
2018-12-21
小白菜炖豆腐
「导读」吃惯了大鱼大肉,偶尔也要来顿小清新菜式改善肠胃,清淡口味的小白菜炖豆腐是不错的选择。尽管小白菜炖豆腐看起来有点上不了台面,但它的营养价值和功效却让人眼前一亮。另外,小白菜炖豆腐的热量比较低,是不少减肥朋......
2017-03-23
乱炖豆腐怎么做
依东北大多数家庭的习惯,席间没有炖菜是不成的。尤其是年夜菜,大锅乱炖一向是好吃的代名词。所谓“乱炖”乃不拘一格广为选料之意。常以一两种原料为基本原料(就是比较多),加之以味道相和的数种配料(比较少),放在一起炖之......
2023-10-30
黄花菜炖肉
黄花菜并不会作为一种菜的主要材料,主要是作为配料存在。黄花菜炖肉就是黄花菜的一种主要吃法。现在我们来看看吧!材料:干黄花菜,猪瘦肉做法:首先要将瘦猪肉切成小块,然后与黄花菜一起放到锅里面。翻炒几下,往锅里加入适量的......
2017-07-08
白菜炖土豆粉条
「导读」重口千帆过,望得小清新?那么,来上一盆白菜炖土豆粉条或许是不错的选择。白菜是冬季蔬菜的代表菜,而各种白菜组合中最经典、最百吃不厌、最皆大欢喜的,非白菜炖土豆粉条莫属。白菜入透了味,而土豆粉条爽滑劲道,这道白......
2018-01-12
酸菜炖五花肉
「导读」酸菜炖五花肉是一道传统的菜肴,其营养丰富,且口感极佳,因而,很多人都喜欢吃。那么,酸菜炖五花肉怎么做呢?其又有什么营养价值呢?下面就为大家介绍酸菜炖五花肉的做法及相关内容。酸菜炖五花肉适当食用酸菜炖五花肉,对......
2017-09-24
五花肉炖白菜
「导读」白菜是我们生活中不可或缺的一种重要的蔬菜。它味道鲜美可口,营养也很丰富,享有“菜中之王”的美誉,深受普罗大众的喜爱。而五花肉是嗜肉者不可抗拒的诱惑,它肥瘦相间,肉嫩汁多,是猪肉中最受欢迎的一个种类。五花肉......
2017-12-30
奶油炖菜好吃吗
在《深夜食堂》中,奶油炖菜是一家人在寒冬的夜晚一起品尝的幸福滋味,也是小花怀念的妈妈味道。食堂的老板用这道料理,温暖了寒冬深夜里客人的身体,也温暖了他们的心。奶香浓郁的白酱,搭配滑嫩却不失嚼劲的鸡腿肉,加上色彩丰......
2018-01-12
腔骨炖酸菜
「导读」对于很多人来说,排骨都是陪伴一直长大的食物,排骨的营养价值很丰富,对于小孩补钙,成人补充蛋白质都是非常好的选择。腔骨就是排骨当中非常有营养的一部,腔骨炖酸菜就是一款比较受欢迎的菜肴。那么腔骨炖酸菜的做法......
2016-05-25
笋干菜炖五花肉
「导读」笋干菜又简称为笋干,原料是竹笋。笋干菜肉质厚重,口感鲜脆,香气郁郁,是八闽山珍之一,有很好的提鲜作用。笋干菜可以用来焖炖,也可以用来煮汤,而笋干菜炖五花肉就是其中最为经典的菜式之一,它味道鲜美,香气四溢,让人回味......
2018-07-21
奶油炖菜是什么
“奶油炖菜”相信大多数朋友听到时,都会出现一幅惊奇的表情。这主要是因为对于我们中国的许多普通朋友来说,奶油大多数是在吃蛋糕和冰淇淋时才会碰到。对于奶油炖菜这一名词大多数人闻所未闻。现在我们就向大家介绍一......
2017-08-18
冬菜炖鸭怎么做
冬菜炖鸭是一道粤菜中很有代表性的菜肴,做法比较考究,不过只要你跟随步骤一步一步的操作,一定会做出很美味的菜肴。冬菜炖鸭以冬菜和鸭为主料,通过焖制的方法,营养丰富,非常适合夏秋季节食用,下面我们就来看下具体的做法。原......
2019-05-24
奶油炖菜
「导读」奶油炖菜的主要食材有鸡腿肉430g,胡萝卜50g,香菇90g,土豆140g,圆葱50g,黄油,小麦粉,牛奶,料酒,黑胡椒碎粒等等。奶油炖菜是什么“奶油炖菜”相信大多数朋友听到时,都会出现一幅惊奇的表情。这主要是因为对于我们中国的......
2018-09-20
黄花菜炖肉
「导读」黄花菜即金针菜,又叫忘忧草,萱草等,别名众多,属于百合科。黄花菜是一种具有双面性的植物。新鲜的黄花菜含有一种有毒的物质名为秋水仙碱,会使胃肠道中毒,而晒干的黄花菜营养丰富,药用价值和食疗价值都很高。黄花菜炖......
2019-04-06
常放的炖菜佐料有哪些?东北炖菜的八大炖指什么?
冬天,在家里吃炖菜的次数远远多于火锅。炖菜简单易做,关键是好吃。各种食材在一个锅里炖,鲜美的香味相互渗透。特别是对于小家庭来说,荤菜可以灵活搭配。每顿饭吃一锅炖菜就够了。那常放的炖菜佐料有哪些?东北炖菜的八大炖......
2023-11-07
酸菜炖排骨
「导读」酸菜炖排骨,是冬季餐桌最家常美味的一道东北菜,排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油腻,而且那汤喝上一口,更是鲜咸可口、喷香味浓。酸菜炖排骨的做法唯美食与少年不可辜负也,如此没事怎可以错过?下面让我们和妈妈......
2018-08-30
冬菜炖鸭
「导读」冬菜炖鸭是一道美味有营养的吃食。可能大家对冬菜不太了解,其实冬菜是一种半干态发酵性腌制食品,经常用作汤料或者炒食。冬菜炖鸭怎么做冬菜炖鸭是一道粤菜中很有代表性的菜肴,做法比较考究,不过只要你跟随步骤一......
2017-12-30
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